Awọn oluka Sherry Cobbler ti sọ pe o ti jẹ ohun mimu ti o ṣe pataki julọ ni Amẹrika ni ọdun 1888 (gẹgẹbi David Wondrich's Imbibe! ). O tun jẹ ipalara kan ni ibomiiran ni agbaye ati pe o jẹ nọmba ti awọn ti o ni iru ọti-waini ti o wa pẹlu awọn oriṣiriṣi awọn ẹmu ọti oyinbo ti akoko ti o wa fun apakan julọ ni opin loni. Awọn iru awọn cocktails le ṣee ṣe pẹlu eyikeyi ipilẹ - julọ brandy tabi whiskey ti wa ni lilo ni ibi ti awọn sherry. Awọn bọtini si eyikeyi alabajẹ ti wa ni yinyin yinyin, suga, ati awọn akojo ti eso titun fun awọn garnish.
Awọn orisi meji ti sherry : Fino ati Oloroso. Fino jẹ drier ati pẹlu eyi, yoo ṣe daradara pẹlu iye omi ṣuga oyinbo to daba ni isalẹ. Fun diẹ ẹ sii Ọlọhun, o niyanju lati lo idaji iye naa.
Akiyesi: Awọn ilana ipilẹ akọkọ ti a lo 1 tablespoon ti aari suga, eyiti o wa ni tituka ni omi ṣaaju ki o to dapọ lati yago fun granules ninu mimu. Ni ibere lati yago fun eyi, lo omi ṣuga oyinbo kan ninu ohunelo.
Ohun ti O nilo
- 4 ounjẹ sherry
- 1/2 iwon haunsi
- omi ṣuga oyinbo to rọrun
- 3 ege ege
- Garnish: alabapade, awọn akoko igba
Bawo ni lati Ṣe O
- Gbe sherry, osan, ati omi ṣuga oyinbo sinu akọọlẹ amulumala kan ti o kun pẹlu yinyin .
- Gbọn daradara .
- Tú (ṣiṣi silẹ) sinu gilasi giga.
- Fọra pẹlu pile ti awọn irugbin titun ati ki o sin pẹlu kan eni.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 153 |
| Ọra pupọ | 0 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 11 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 36 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 2 g |