Eyi ni igbadun igbadun ti awọn Gusu Ilẹ Gusu
01 ti 08
Gusu Hamu ati awọn ounjẹ akara oyinboAwọn ounjẹ Akara ati Awọn Egan Akara oyinbo. Awujọ Ọbẹ Ti A Gẹ Awọn akara gbigbẹ, smokey sisun pa, koriko muenster warankasi ati ki o dun oyin bii ti mu ki awọn ohun ounjẹ kekere Gẹẹsi ni pipe fun awọn aworan, awọn ẹni, ati / tabi awọn ọmọ ẹgbẹ ti ebi npa. Ojoojumọ kọọkan ti wa ni idaduro pẹlu iha Gusu ati apẹrẹ okan jẹ afikun afikun igbasilẹ ti fun. Mo ṣe iṣeduro ṣe iranṣẹ fun wọn pẹlu mimosas ati diẹ ninu awọn sauces ayanfẹ rẹ ti o fẹ julọ.
Wọn dara julọ ṣe alabapade, ṣugbọn o le ṣe wọn ni ọjọ ni ilosiwaju bi o ti jẹ pe wọn tọju itura ninu firiji.
02 ti 08
Gẹẹsi ti Gusu ti Pulled Pork + Coleslaw SandwichGẹẹsi ti Gusu ti Pulled Pork + Coleslaw Sandwich. Awujọ Ọbẹ Ti A Gẹ Fried Chicken and Biscuit SandwichTiye barbecue yii fa ẹran ara ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ kan, eyiti a fi ara rẹ ṣan ni iyọ ti o dara, ọra-oyinbo ati awọn jalapenos ati awọn ohun elo ti o ni ẹrun ni irugbin kan ti o ni irugbin Sesame bun jẹ ohun ti o dara julọ ti o ṣẹlẹ, lailai.
03 ti 08
Soro Chicken ati Biscuit Sandwich
Soro adie ati Biscuit. Awujọ Ọbẹ Ti A Gẹ Ko si nkan ti o dabi adie sisun ati ounjẹ ipanu kukisi kan. O jẹ alarin, ọlọrọ, ìtùnú, ati pe o jasi mọ bi ọkan ninu awọn ounjẹ ipanu ti o dara ju ti o ti wa tẹlẹ. Awọn adie ti sisun ni ẹja yii ni a ṣe pẹlu oyin ti o ni afikun oyin ti o ṣe afikun ijinle ti o le jẹ ti ko ni agbara. Ati pe nigba ti o ba ṣajọpọ lori oke keke kan, iwọ yoo ni oye idi ti o jẹ onje pipe fun ounjẹ owurọ, ọsan, tabi alẹ.
Yiyan ounjẹ yii ni atilẹyin nipasẹ ọkan ninu awọn ayanfẹ mi ni adie sisun ati awọn ounjẹ ipanu awọn ẹṣọ lati Awọn Heavy Woods ni Brooklyn, NY.
04 ti 08
Oro ounjẹ ounjẹ ounjẹ owurọ pẹlu Brisket, Egg Fried, Chow Chow ati Pork Rinds
Oro Alakoso Oro Pupa. Awujọ Ọbẹ Ti A Gẹ Awọn ẹran ara ẹlẹdẹ alẹ ti a fi irun atẹgun ti o dara, ti o dara ati ti bọọlu bọọlu ti o wa ni bọọlu, zesty Southern chow chow, bacon-infused gouda ti wa ni ori lori English toasted. Muffin ati ọlọrọ-ẹgbẹ soke ẹyin ṣe soke yi irikuri Southern aro sandwich. O le dabi ohun kan ti a ṣe lori itẹ-iṣọ ti o ni aarin alẹ ni ile Frat kan ni South Georgia, ṣugbọn Mo wi fun nyin pe sandwich yi jẹ diẹ sii ju ẹnu ọti yó. Sin pẹlu apo oyin idẹ ti o tutu - eyi ni ohun amulumala ti a ṣe pẹlu 40 ounce ti English Gẹẹsi ti o ṣepọ pẹlu diẹ ninu awọn tuntun (tabi jẹ ki a jẹ otitọ - boxed) ọsan osan ati imọran meji. Gbadun!
05 ti 08
Ẹran ara ẹlẹdẹ, Letusi + Tomati pẹlu Basil Aioli lori BriocheẸran ara ẹlẹdẹ, Letusi + Tomati pẹlu Basil Aioli lori Brioche. Awujọ Ọbẹ Ti A Gẹ Awọn ẹja nla ti awọn ege ti ẹran-ara ti orilẹ-ede, awọn ege tutu ti awọn tomati ti a ti salted, dun, agari bii bọọlu, ati idii basiliti kan ti o mu ki o fẹ lati ṣan ekan naa gbogbo wa papọ laarin awọn buttery halves ti bun bun bioche. Ti o ba ro pe BLT atijọ kan ti dara, duro titi iwọ o fi gbiyanju yi!
Ohun ti o dara julọ nipa awọn ounjẹ ipanu wọnyi? Ko ṣe nikan ni wọn ṣe gbe soke gan daradara, ṣugbọn wọn tun lenu diẹ bi o ti joko. Mo ro pe eyi jẹ abajade ti gbogbo awọn igbadun ti n ṣafo ati pe o wa papọ lori akoko ti o gbooro sii ... eh hem more like everything starts to taste like a pig ... but yes, this is basically my favorite version of a BLT and I 'm lẹwa daju pe iwọ yoo fẹran rẹ, ju.
06 ti 08
BBQ Brisket, Mac n Cheese + Cornbread Yo
BBQ Brisket ati Mac n Cheese Melt. Awujọ Ọbẹ Ti A Gẹ Yiyan Sandwich agbegbe yii jẹ kii ṣe fun aibalẹ ọkan. Ko nikan ni o tobi, ṣugbọn o tun ni ohun gbogbo ti o dara laarin awọn irugbin meji ti o nipọn ti cornbread. Dun ati ki o tangy BBQ Brisket melts ninu ẹnu rẹ nigba ti ọra-wara ati ọlọrọ macaroni ati warankasi ṣe afikun ohun afikun Layer ti sanra ọmọ ife. Egan alubosa ni nibẹ ko nikan lati fi awọ kun ṣugbọn lati tun ṣe iranlọwọ ge nipasẹ diẹ ninu awọn ọlọrọ lati yi sandwich. Mo ṣe iṣeduro sìn yi ounjẹ ipanu kan pẹlu saladi kan. Ati pe saladi nikan. Oh, ati boya ọti kan bi o ba n gbe igbesi aye laisi ibanuje.
07 ti 08
BBQ Brisket, Coleslaw + Fried Okra Sandwich
Oṣuwọn ti a fi irun gbigbẹ ti o ni irun, ti o ni irun ti o ni irun ati bọọlu idẹ, ati ọra oyinbo ti o wa ni itọpọ lati ṣe boya iyanrin ti o tobi julo ti Mo ti sọ tẹlẹ. O daju, o le jẹ tobi ju lati fi ẹnu wọ ẹnu rẹ ṣugbọn o dara nitori pe mimọ ko ni ibakcdun nigbati igbadun Southern yii jẹ. Ni otitọ, awọn apẹrẹ ni dara julọ! Nítorí náà, tẹsiwaju ki o si gba awọn idinaduro - fi si ori kikọ, gba ọti kan, tan diẹ ninu awọn orin, tẹ sẹhin + tẹ ni.
Ati ọrọ kan fun ọlẹ (tabi ọlọgbọn ti o da lori ọna ti o wo ni!), A le ṣe sandwich yi lati ori nipa fifẹle awọn itọnisọna nipasẹ awọn ọna asopọ isalẹ, tabi o le ṣawari awọn ohun elo ti o jẹ lati inu ajọpọ BBQ ti agbegbe rẹ. papọ ara rẹ. Ni ọna ti o ba ṣe eyi, awọn esi mejeji yoo jẹ ohun ti o wu julọ ati pe ẹnikẹni ti o ba n jẹun yoo jasi si ọ. Bakannaa ounjẹ ounjẹ yii jẹ ẹbun lati awọn ounjẹ ipanu ṣugbọn o gbẹkẹle mi, yiyan ounjẹ jẹ kikun (ati pe o kún fun awọn kalori) pe o yẹ ki o jẹun ni awọn iṣẹlẹ pataki tabi nigbati o ba fẹ jẹ ohun ti yoo mu ki o gbagbe nipa gbogbo awọn iṣoro rẹ. O dara fun iru awọn ayidayida ti o ba gba igbasilẹ mi.
08 ti 08
Awọn ounjẹ ẹran ẹlẹdẹ Pulled pẹlu Pickled Red Onions ati Mustardy BBQ
Awọn ounjẹ ẹran ẹlẹdẹ Pulled pẹlu Pickled Red Onions ati Mustardy BBQ. Awujọ Ọbẹ Ti A Gẹ Awọn oṣuwọn fifun ti o fa fifun ni o jẹ awọn aṣiwère - wọn ti wa ni sisẹ ni wẹwẹ ti Dokita Pepper ati awọn oyinbo chipotle, atapa ata, ata ilẹ, ati ọpọlọpọ awọn iyọ eyiti o tumọ si pe wọn ti ni idaduro pẹlu adun. O ṣeun, salty, sweetened, ati gbogbo awọn ohun rere ti o le fojuinu, ohunelo yii kii ṣe paapaa nilo obe ṣugbọn itanna ti idẹ-barbecue ati eweko alẹ pupa, daradara, ti o ṣe afikun afikun ijinle ti ṣe iranlọwọ fun iwontunwonsi jade ni didùn ti ounjẹ ipanu. O dara julọ, gbekele mi.