Awọn eroja ni adie Thai Tom Yum jẹ eyiti ko ṣe alaragbayida, satelaiti yii yoo yarayara di ọkan ninu awọn ayanfẹ alejò rẹ. Biotilejepe o tun le ra Tom Yum kan ti o ti ṣe tẹlẹ ni awọn ile itaja, Mo ri mi ti o ṣe ile ti o dara julọ nitori gbogbo awọn ewebe ati awọn turari jẹ alabapade, ko ṣe apamọ tabi dabobo. O ba ndun idiju, ṣugbọn kii ṣe. O kan ṣaja gbogbo awọn eroja ti o ṣapọ ni kekere chopper tabi onisẹja ounjẹ (tabi ki o ṣe simẹnti nikan ati ki o mura pọ), lẹhinna ti ṣaja lori adie ati beki. EYE ati ikọja! Fun awọn esi ti o dara julọ, lo gbogbo awọn ilu igbo ti o ni adie pẹlu awọ ara sibẹ.
Ohun ti O nilo
- 1 si 1,5 poun (approx .550 kilo) awọn agbọnrin adẹtẹ, awọ ti o wa lori
- 1-2 awọn igbọnti, thinly sliced OR 1/4 ago adun alubosa alubosa
- 4 tablespoon minced
- lemongrass , ti o wa ni titun tabi ti o tutuju (ti o wa ni awọn ibi ile ounjẹ ile Asia)
- 5 cloves ata ilẹ
- 1 ọpa-iwọn nkan
- tuntun galangal TABI Atalẹ, ge wẹwẹ
- 1-2 titun pupa chilies, ti ge wẹwẹ, TABI 3/4 si 1 teaspoon si dahùn o ti koriko ata lati itanna ahon, lati lenu
- 1/4 ago eso orombo wewe tuntun
- 1 tablespoon Ewebe epo
- 2 awọn ege eja tablespoons
- 1 tablespoon soyi obe
- 3/4 teaspoon
- Pọpọn ede , OR 1 afikun tablespoon eja obe
- 1/2 ago titun ge coriander / cilantro, leaves ati stems
- 1 heaping tablespoon brown gaari
- 3 tablespoon agbon wara, TABI aparapo akara alara
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣiyẹ adiro si 350 F.
- Ṣeto awọn ege adie ni apo-ilẹ ti a yan, gẹgẹbi iwọ yoo lo fun lasagna. Rii daju lati fi awọ silẹ lori - julọ ti ọra ti o tobi julọ yoo ṣiṣe lọ sinu pan, nigba ti ohun ti o kù yoo ṣe iranlọwọ igbadun satelaiti.
- Gbe awọn ohun elo eroja ti o ku jọ ni apo-oyinbo kekere tabi ounjẹ onisẹ.
- Blitz daradara lati ṣẹda kan Thai Tom Yum obe. Ṣe akiyesi pe o tun le lo pestle & amọ-lile lati ṣẹda lẹẹ kan, lẹhinna rọra ninu awọn eroja omi ni opin. Tabi tu simẹnti gbogbo awọn eroja daradara ati ki o mura pọ.
- Ṣe idanwo-idanwo fun obe fun iyọ ati turari, fifi diẹ ẹja eja diẹ kun ti o ba fẹ pe o ni iyọ diẹ tabi diẹ sii bi o ba fẹ adanirun adie rẹ.
- Tú obe lori adie, titan awọn ege sinu apo.
- Ṣeto ni firiji lati gbe iṣẹju 30 (tabi to wakati 24); Nibayi, ogbe adiro si 350 F.
- Beki (ṣiṣafihan) fun wakati kan. Apa ọna nipasẹ yan, yọ kuro lati adiro ati ki o tan awọn ege adie sinu obe, tabi fifa soke diẹ ninu awọn obe ati ki o ṣawari lori adie. Ti o ba jẹ ki ẹrọ sisun rẹ di gbigbẹ, fi omi kekere kan (omi gbona ti o ba nlo gilasi kan ti a yan ounjẹ).
- Pada si adiro titi adie yio jẹ brown-brown ati glistening.
- Sin pẹlu iresi.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 500 |
| Ọra pupọ | 26 g |
| Ọra ti a lopolopo | 8 g |
| Ọra ti a ko peye | 10 g |
| Cholesterol | 119 miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,133 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 26 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 42 g |