Ṣe pẹlu awọn Vitamini alawọ, gravy, ati oka, eleyi ti o jẹ oluṣọ-agutan ti o dara julọ jẹ ounjẹ ti o ni itẹlọrun, igbadun ati inu didun ti o dara fun awọn ajewewe, awọn ajeji ati awọn ounjẹ omnivore bakanna.
Awọn amoye gbagbọ pe opo ẹran-agutan ni ibẹrẹ ni ariwa England ati Scotland ni opin ọdun 1700 lẹhin ti a ti gbe akọkọ ni ilẹ oyinbo ni United Kingdom. A ko fi orukọ naa fun orukọ rẹ titi di ọdun 1870 ati pe a ti kà ọ ni idiyele ni ounjẹ oyinbo ni agbaye ati ni ayika agbaye niwon igba naa. Opo ẹran-agutan ni a maa n ṣe pẹlu ọdọ-agutan tabi ẹranko ati pe a pe ni "ẹwọn ile" nigbati a ṣe pẹlu ẹran miran, tabi ni idi eyi, iyipada ẹran. Ṣaaju ki o to ṣe afihan alaiwọn oluso-agutan bi ounje ti o wa ni itunu ti a mọ pe o wa loni, a ṣe iru nkan kan ni Scotland, lilo ohun ti o wa ni ibi ti poteto.
Ṣetan lati ṣe ounje ti ara rẹ? Gbiyanju ohun-ọṣọ alaṣọ-agutan ti o rọrun julọ ti o nlo ero amuaradagba Ewebe (TVP) fun onjẹ ati kikun ohun elo.
Ohun ti O nilo
- 4 poteto, ge
- 2 tablespoon
- margarine
- 1/4 ago wara wara
- iyo ati ata lati lenu
- 1 alubosa, diced
- 1 tablespoon Ewebe epo
- 1 1/2 agolo aropo ti ilẹ-ara koriko tabi rehydrated
- TVP (wo awọn akọsilẹ akọsilẹ ni isalẹ)
- 1 1/4 agoga vegetarian gravy
- 1/2 ago alawọ Ewa
- 1/2 ago ago
- 1/2 teaspoon ata ilẹ lulú
- Dash ti ata ti cayenne
Bawo ni lati Ṣe O
- Ami adiro-ooru si 350 F.
- Tutu tabi microwave awọn poteto titi ti asọ. Drain ati mash pẹlu margarine ati soy wara. Fi kan diẹ ti iyo ati ata, lati lenu.
- Sautee awọn alubosa fun iṣẹju diẹ, titi tutu, ninu epo epo.
- Ni ekan nla kan, dapọ awọn alubosa, aropo malu tabi TVP rehydrated, gravy vegetarian, Peas, corn, garlic powder, and cayenne. Tú sinu pan pan tabi yan satelaiti.
- Tan awọn irugbin poteto ti o nipọn lori idapọ oyinbo.
- Ṣeki fun iṣẹju 30 si 40 titi ti o fi gbona.
Gbadun eleyii Ọdọ-agutan ni opo ni gbogbo oru ti o nwa lati gbadun igbadun ounje ti o rọrun.
* Awọn akọsilẹ Cook:
- A ṣe ẹda amuaradagba ti a gbasilẹ lati awọn soybean ati pe a le lo bi ayipada ẹran ara koriko ni eyikeyi ohunelo ti o pe fun Tọki tabi eran malu ilẹ.
- Lati ṣe atunṣe TVP, darapo TVP ti o gbẹ pẹlu wiwọn deede ti omi farabale ati ki o mura titi o fi tun pada. Ọna ọkan si ọna kan n ṣiṣẹ daradara, ṣugbọn o le nilo lati fi omi diẹ sii bi o ṣe lọ.
Awọn orisun:
Curtis, M. (2015). Bi a ṣe le ṣetan protein amuaradagba ti a fi ọrọ si. Ti gbajade ni Oṣu Kẹsan 27, 2016, lati http://thepracticalvegetarian.com/PrepareT_V_P.html#sthash.Wevor0ek.dpbs
TVP® (Ẹjẹ Amuaradagba Ti a Ṣọrọ). (nd). Ti gbajade ni Oṣu Kẹwa 27, 2016, lati http://www.bobsredmill.com/tvp-textured-veg-protein.html
Ibo ni o ti ṣe atẹgun agutan ni akọkọ? Ti gbajade ni Oṣu Kẹsan 27, 2016, lati ounjẹ, https://www.reference.com/food/shepherd-s-pie-originally-created-6990876eaa9d2a7e#
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 568 |
| Ọra pupọ | 14 g |
| Ọra ti a lopolopo | 4 g |
| Ọra ti a ko peye | 6 g |
| Cholesterol | 12 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 2,334 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 99 g |
| Fiber ti Dietary | 11 g |
| Amuaradagba | 16 g |