Awọn iṣelọpọ n ṣe awọn ohun elo ti a nlo ni awọn orilẹ-ede North Africa gẹgẹbi Morocco ati Algeria. O ni awọn ege meji - orisun isalẹ-awo ati ami ideri ti o nipọn. Awọn isalẹ ṣe idiyele bi sẹẹli sisẹ, ti o wa ni ọwọ fun awọn nomads. O ti wa ni itọju fun wakati ni tagine, eyi ti a lo lori stovetop ni awọn ibi idana.
Sise pẹlu tagine jẹ alailẹgbẹ ati ki o ṣe awọn ohun ti o jẹun ọlọrọ ounje.
01 ti 04
Aṣayan Emerilware nipasẹ Gbogbo-CladGeorge Pachantouris / Aago / Getty Images Ohun ti Mo fẹran julọ nipa tagine yii ni pe gbogbo nkan ni o nilo, ko si awọn ẹbun bii ati awọn fifẹ. O ti ṣelọpọ nipasẹ All-Clad, orukọ kan ti o le gbagbọ, ti Emeril Lagasse si mu ọ wá si ọdọ rẹ. Eleyi jẹ tagine pẹlu awọn kaadi ohunelo lati lo pẹlu tagine titun rẹ. Ibẹrẹ jẹ tun kii-stick, a gbọdọ ni fun rọrun rọrun soke.
02 ti 04
Le Creuset 1.5-qt. Afika MoroccanAwọn ọja Le Creuset ni o dara julọ ti awọn ti o dara ju, ati pe tagine wọn ṣe idiwọn si iṣiro mi. Awọn agbara, irin alagbara irin mimọ ko ni fa odors ati ki o rọrun lati nu. Tagini yii n pese awọn idasilẹ ti o wa ni pipe.
03 ti 04
Apẹẹrẹ Irin Alagbara Irin Ala-GbogboEyi jẹ aami tagric kan, ṣugbọn o jẹ ẹri iṣẹ ti All-Clad. All-Clad Tagine ṣe afikun iṣẹ ati ara si ọna yii ti sise. Awọn ideri terracotta glazed pada ọrinrin si satelaiti ati irin-irin irin alagbara ti n pese pinpin ti o ga julọ. Dara fun adiro si ipade tabili.
04 ti 04
Emile Henry 1.6-qt. Ipele Top TagineMo nifẹ ni ọna yi tagine wulẹ. O n lọ lati stovetop si tabili ati ki o mu ki o rọrun, ifarahan imọran. Awọn tagine ti o ni oke le tun lọ lati firisi tabi firiji si ọtun si adiro fun igbaradi ti o rọrun.