Boya o jẹ faramọ pẹlu rghaif , ti o ni pancake Moroccan. Ohunelo yii nlo iyẹfun kanna lati ṣe awọn ọmọde , iwọn ti ikede ti rghaifi ti a fi oju- iwọn . Dipo gbigbe awọn esufulara soke ati ṣiṣe awọn aladika, awọn iyẹfun ti wa ni ṣe si awọn iwọn ni kikun.
Akọkọ, awọn esufulawa ti wa ni o nipọn bi akara oyinbo titi o fi jẹ ti o tutu. Lẹhinna awọn ipin ti awọn esufulawa ti wa ni apẹrẹ ati ki o ti ṣe apẹ sinu awọn onigun mẹrin. Frying awọn esufulawa ni apo kan n ṣe agbejade pancake kan tabi ti irọpọ ti o wa ni ita ati ita ni inu.
Yi ohunelo awọn ipe fun kekere semolina fun awọn sojurigindin ati ohun itọwo, ṣugbọn bi Elo lati lo jẹ ọrọ kan ti ara ẹni ààyò. Rọpo diẹ semolina diẹ fun diẹ ninu awọn iyẹfun funfun ti o ba fẹran ọṣọ kan.
Ohun ti O nilo
- Fun ṣiṣe awọn esufulawa:
- 3 1/2 agolo (440 g) iyẹfun idi gbogbo
- 1/2 ago (90g) semolina daradara
- 2 teaspoons gaari
- 2 teaspoons iyọ
- 1/4 teaspoon iwukara
- 1 1/2 agolo (approx 1/3 lita)
- omi gbona
- Fun kika ati sise awọn eniyan:
- 1 1/2 agolo epo epo
- 1/2 ago semolina ti o dara
- 1/4 ago bọọdi ti ko ni adẹnti pupọ
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣe awọn esufulawa nipa dapọ gbogbo awọn ohun elo ti o gbẹ ni ekan nla kan.
- Fi 1 1/2 agolo omi gbona ati ki o darapọ lati fẹlẹfẹlẹ kan ti iyẹfun. Fi omi diẹ kun diẹ ti o ba jẹ dandan lati ṣe esufulawa ti o jẹ asọ ti o rọrun lati knead, ṣugbọn kii ṣe alalepo. Ti esufulawa ba jẹ alailẹgbẹ lati mu, ṣe afikun iyẹfun kan 1 iyẹfun ni akoko kan.
- Gbigbe esufulawa si iyẹlẹ iṣẹ-ṣiṣe ti o ni itọlẹ daradara ki o si fi ọwọ pa pọ fun iṣẹju mẹwa mẹwa, (tabi ki o ṣe apẹpọn ni esufulafọn ni igbẹpo imurasilẹ pẹlu esufulafulafiti fun iṣẹju 5), titi ti esufulawa naa fi jẹ pupọ ati rirọ.
- Tẹsiwaju pẹlu kika ati ṣiṣe awọn esufulawa.
Ṣiṣe Awọn Iṣẹ:
- Sin awọn eniyan ni pẹlẹbẹ pẹlu bota ati oyin, tabi Jam.
- Lati ṣe omi ṣuga oyinbo lati bota ati oyin, nìkan yo awọn ipele ti bota ati oyin ni pan titi gbona ati bubbly. Ṣọra ati ki o yara fibọ awọn ọmọkunrin ni omi ṣuga oyinbo ki o si gbe si ori itẹ ounjẹ kan.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 577 |
| Ọra pupọ | 44 g |
| Ọra ti a lopolopo | 6 g |
| Ọra ti a ko peye | 28 g |
| Cholesterol | 12 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,088 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 41 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 6 g |