Kini idi ti Iyẹfun Alikama Gbogbo Ni Iyan Ti o dara fun Ijẹunra Alara
Nigbati o ba wa ni jijẹ daradara ati sise awọn ounjẹ ti o ni ilera, gbogbo iyẹfun alikama ni a maa n ṣe afẹfẹ lori iyẹfun funfun. Ife fun ago, mejeeji gbogbo iyẹfun alikama ati iyẹfun funfun ni awọn awọn kalori 400. Sibẹsibẹ, o wa idi ti o dara fun yan alikama gbogbo lori iyẹfun funfun ti a ti ṣiṣẹ - gbogbo iyẹfun alikama ti a ko ti yọ awọn ohun elo ati okun ti o wa ninu alikama, nitorina o pese diẹ sii ju ounjẹ lọ.
Iyẹfun funfun n lọ nipasẹ ilana kan nibiti o ti npadanu awọn eroja ti ara rẹ. Nitori eyi, ọpọlọpọ awọn igba ti o jẹ ọlọrọ pẹlu awọn ounjẹ ti o ni afikun lẹhin ti o ṣiṣẹ. Lakoko ti o jẹ igbesẹ ni itọsọna ọtun, awọn eroja ko si ni fọọmu ara wọn, tabi ni ipele ti iwọ yoo ri ninu iyẹfun alikama gbogbo.
Gbogbo Wheat V. Ilẹfun Fura
Ọkan ninu awọn iyatọ akọkọ laarin gbogbo alikama ati iyẹfun funfun ni akoonu ti okun. Iyẹfun alikama gbogbo ni o ni ipele ti okun ti a ri ni alikama, nigba ti a ti yọ ọpọlọpọ okun kuro lati iyẹfun funfun nigba processing. Fiber jẹ ẹya pataki ti ounjẹ rẹ, nitori o ṣe idilọwọ àìrígbẹyà, iranlọwọ fun iṣakoso ẹjẹ gaari, awọn ọmọde kuro ni aisan okan, ati paapaa ṣe iranlọwọ ni isakoso isonu-pipadanu.
Iyẹfun alikama gbogbo jẹ ọlọrọ ni awọn vitamin B-1, B-3, ati B-5, pẹlu riboflavin ati ki o folate. O tun ni irin, kalisiomu, amuaradagba, ati awọn ounjẹ miiran ju iyẹfun funfun lọ. Nigba ti o ba njẹ ounjẹ onje-kekere kalori, o ṣe pataki pe awọn kalori ti o n gba ni a fi ṣaju pẹlu ọpọlọpọ awọn eroja bi o ti ṣeeṣe.
Niwon ko si iyatọ kalori, yan iyẹfun onje-iyẹfun yoo ṣe afikun si ounjẹ ilera rẹ ju ki o yọ kuro ninu rẹ.
Sise Pẹlu Gbogbo Iyẹfun Alikama
O ko nilo lati rubọ awọn ounjẹ ti o fẹran rẹ lati jẹun ni ilera. O le papo patapata pẹlu iyẹfun funfun pẹlu gbogbo iyẹfun alikama, tabi o kan lo itọpọ ti awọn meji ninu awọn ore-ọfẹ ayanfẹ rẹ.
Fun apẹẹrẹ, lo idaji alikama ati idaji iyẹfun idaji lati ṣe awọn kuki, awọn muffins, ati awọn akara fun ounjẹ ounjẹ tabi ounjẹ. Diẹ ninu awọn ilana lo 100 ogorun gbogbo alikama ati ikọja itọwo, bi akara ti ile, pasita, ati nudulu.
Ọpọlọpọ awọn aṣayan nla ni o wa lati lo ninu ounjẹ owurọ, ounjẹ ọsan, tabi ale. Fun ounjẹ owurọ, o le ṣe oatmeal, pancakes, ati waffles pẹlu gbogbo iyẹfun alikama. Fun ounjẹ ọsan, gbiyanju ṣiṣe pizza ni ile nipa lilo iyẹfun alikama gbogbo . Gbogbo ohun miiran tun wa ni funfun-funfun tabi funfun obe, ti nhu ẹtan, ati awọn fifun awọn fifa bi pesto ati awọn artichokes, soseji ati warankasi, ati eggplant pẹlu basil. Fun ale, o le jade fun lasagna kan ti o dara ju pẹlu awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi oriṣiriṣi yo.
Awọn iṣaju ilera
Gẹgẹbi iyẹfun alikama gbogbo, o le rọpo awọn ounjẹ miiran ti o ni awọn igbasilẹ daradara. Fun apẹẹrẹ, rirọpo iresi brown ti gbogbo-ọkà pẹlu iresi funfun jẹ ọna lati ni akoonu ti o dara julọ, itọka glycemic kekere lati ṣakoso abaga ẹjẹ, ati iye ti o pọju ti awọn ohun elo miiran bi iron, zinc, ati magnẹsia fun okan ti o ni ilera.
Fikun awọn unrẹrẹ, ẹfọ, ati awọn legumes si gbogbo alikama rẹ tabi ounjẹ ounjẹ gbogbogbo yoo tun gbe ọ soke pẹlu awọn vitamin, awọn eroja, ati awọn igi ti o dara. Yẹra fun awọn irugbin ti a ti sọ ti a ri ni awọn bibẹrẹ, awọn buns hamburger, ati awọn ounjẹ miiran.
Dipo, wa ọna lati gba gige rẹ ni ile pẹlu iṣeduro dara julọ.