Brussels sprouts ti wa ni sauteed lati mu jade wọn adun nutty ati ki o si adalu pẹlu walnuts fun kan ti o rọrun isubu tabi igba otutu ẹgbẹ satelaiti ni yi iyara, ohunelo ultra-healthful. Sisọdi yii jẹ gbona tabi gbona, a le pa o gbona fun wakati kan nipa fifi ideri ti o ni ibẹrẹ ati sisẹ ni ibi idana ounjẹ. Niwọn igbati ohunelo tun jẹ rọrun lati ṣe ė tabi faẹẹta, o mu ki afikun afikun si tabili isinmi.
Fẹ awọn aṣayan diẹ ẹ sii? Wo Bawo ni Cook Cookies Sprouts .
Ohun ti O nilo
- 1 iwon
- Brussels sprouts
- 1/3 ago walnuts (ge)
- 1 tablespoon bota (tabi epo)
- 1/2 teaspoon iyo (omi okun ti o fẹ)
- Eyi je eyi: epo-walnut * fun drizzling
Bawo ni lati Ṣe O
- Gbanu kuro ki o si yọ awọn opin ti awọn bruksels sprouts. Mu awọn awọ leaves ti o dudu julọ (o le sọ awọn wọnyi silẹ tabi fi wọn pamọ lati ṣe awọn ẹrun ti o ni awọn koriko ti o fẹrẹ fẹrẹfẹlẹ ). Ge awọn didabi ti o tobi ju ni idaji tabi merin, nlọ nikan ni kere julọ, gbogbo awọn ti o ni awọn ti o ti ni tenderest. O fẹ gbogbo awọn sprouts tabi ge awọn sprouts lati wa ni iwọn iwọn kanna ki wọn ṣeun ni deede. Ṣeto kuro ni awọn ayodanu, awọn sprouts ti o fẹlẹfẹlẹ.
- O gbona kan nla frying pan tabi mu pan lori alabọde-giga ooru. Fi awọn waln si ibi gbigbẹ, pan pan ati ki o ṣetẹ, ṣawari nigbagbogbo, titi wọn o fi bẹrẹ lati tositi, nipa iṣẹju 3. Wọn yoo tesiwaju lati jẹun lẹhin ti o mu wọn kuro ni ooru, nitorina yọ wọn kuro ki wọn to bi dudu bi o ṣe fẹ wọn. Gbe awọn walnuts lọ si satelaiti ati ṣeto akosile.
- Pada pan si alabọde-giga-ooru ati ki o yo bota tabi ooru epo naa. Rọ pan naa lati ma fi isalẹ isalẹ pẹlu bota tabi epo. Fi awọn brussels sprouts, iyo, ati 1/2 ago omi. Mu wá si sise, bo, dinku ooru lati jẹ tutu ṣugbọn jẹ ki o mu simmer ati ki o ṣeun, alaibalẹ, titi ti awọn koriko ti dagba ni imọlẹ alawọ ewe ati ti o fẹrẹẹrẹ ni gbogbo ọna, 3 to 5 iṣẹju da lori titobi awọn irugbin.
- Ṣii ki o tẹsiwaju lati ṣaun, ṣe igbiyanju nigbagbogbo, titi awọn ọmọde yio fi tutu ati bẹrẹ si brown, nipa iṣẹju 3. Omi yẹ ki o wa ni evapo ni akoko yẹn. Fi awọn waln ati ki o fa aruwo lati darapo.
- Gbe awọn ẹgbọn ti o jade lọ si satelaiti sẹẹli ati fifọ pẹlu epo wolinoti, ti o ba fẹran. Sin gbona tabi gbona. Bo loosely pẹlu bankanje lati tọju gbona fun wakati kan, ti o ba fẹ. Ti o ba ni gbigbona, duro titi o fi ṣiṣẹ si awakọ lori epo-walnut.
* Ẹro Wolinoti ati awọn oyinbo Wolinoti mejeeji fi adun ti o tobi julo, ati pe o ni ibamu daradara si earthy, nutty n ṣe awopọ. Gẹgẹbi gbogbo epo, wọn ko duro lailai, ati bi ọpọlọpọ awọn epo-ajẹ, wọn ni igbesi aye igbiyanju ti kukuru ju ọpọlọpọ awọn eniyan le ro. Ra awọn epo ti o ga julọ lati ile-itaja tabi awọn onijaja pẹlu iṣaro to gaju (o ko fẹ igo ti Wolinoti epo ti a ti joko lori ibulu kan fun ọdun diẹ!) Ati ki o tọju awọn igo ṣi silẹ ni firiji. Nigbamii o nfun awọn epo epo ṣaaju lilo wọn-wọn yẹ ki o gbọrọ bi awọn eso ti wọn ti wa. Ti o ba ni itẹkan diẹ, itanna ti lọ rancid ati pe o yẹ ki o ṣagbe.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 136 |
| Ọra pupọ | 10 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 8 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 317 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 10 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 5 g |