Ni Giriki: Ṣiṣe-ọrọ, sọ di-wo-LO-pee-tah
Ninu gbogbo ilana ilana Vassilopita , eyi ni o dara julọ fun ṣiṣe ni ile nitori pe ohun kikọ jẹ ẹlẹwà (bii akara oyinbo granular) ati pe o ṣe ara rẹ si ohun ọṣọ, eyiti o jẹ fun awọn ọmọde. Awọn ohunelo awọn ohun elo fun iyẹfun ara-nyara .
Ohun ti O nilo
- 3/4 ife ti bota
- 1 1/2 agolo gaari
- Eyin 6
- 4 tablespoons ti brandy
- 4 tablespoons osan zest (grated Peeli ti meji oranges)
- 4 agolo iyẹfun ara ẹni
- 3/4 ife ti wara ti a dapọ
- Eyi je eyi: igbadun suga
- Eyi je eyi: agbon grated
- Eyi je eyi: marmalade
Bawo ni lati Ṣe O
- Mu gbogbo awọn eroja lọ si otutu otutu, ki o si ṣaye adiro si 390F (200C).
- Ṣe ipara bota ni ekan ti o dapọ. Ṣiṣẹ nigbagbogbo, fi sii ni ibere: suga, pupọ laiyara, lẹhinna awọn eyin ọkan ni akoko, ati nikẹhin brandy.
- Ṣibẹrẹ sibẹ, kí wọn ni iyẹfun ọpọn ti o wa ni irawọ lati pin kakiri jakejado batter. Fi wara, lẹhinna iyẹfun, kekere iye ni akoko kan.
- Iyẹfun kan yika 12 "si 13" diameter tapsi (pan pan pẹlu 2-3 "mejeji) ki o si tú ninu batter.
- Awọn akara oyinbo yoo ṣeki fun apapọ ti awọn iṣẹju 45, ṣugbọn ni agbedemeji nipasẹ, nigbati o ti bẹrẹ lati ṣeto, fi ipari si owo kan ninu bankanti ki o si fi sii owo daradara sinu esufulawa, titari o si isalẹ ni isalẹ awọn idari. (Fi sii owo naa nigbati akara oyinbo duro ni imurasilẹ yoo daabobo rẹ lati sisun si isalẹ.) Fi sii ni ibikibi ayafi aaye gangan ti akara oyinbo naa.
- Tesiwaju yan titi ti o fi ṣe. Gba lati tutu fun iṣẹju 5. Fi awo nla kan sii lori oke ti tapsi ki o si ṣe igbari rẹ ki akara oyinbo naa ba jade lori awo. Mu awo keji (fun sisin) ki o si fi si ori akara oyinbo naa, ti o yipada lati gba apa ọtun apa ọtun soke.
- Jẹ ki Vassilopita jẹ itura fun wakati mẹrin šaaju ki o to sin.
Ipilẹ ati Awọn Oso
- (Wo fọto) Tita igbasẹ ti a fi turari ṣe lati bo (awọn aṣayan ọṣọ).
- Ṣẹ ni wiwọ pẹlu marmalade ki o si wọn pẹlu agbon grated (awọn aṣayan ọṣọ).
Awọn aṣa ti Gbẹ awọn Vassilopita
Ebi kọọkan ni aṣa ti ara rẹ fun gige awọn Vassilopita , ṣugbọn gbogbo wọn ni ohun kan ti o wọpọ: ifẹ fun oore-ọfẹ ni ọdun titun . Ni ajọpọ, awọn ege ti wa ni ori awọn ori ile ti a fi sọtọ si ori ijọsin (Mimọ Mẹtalọkan ati Virgin Mary), lẹhinna ori ori ile (ọkunrin), aya rẹ, awọn ọmọ wọn (agbalagba si ọdọ), awọn ẹbi miiran nipa ìyí ti ibatan, lẹhinna awọn alejo. Iye owo tabi kekere medallion (flouri, floated-REE) jẹ atọwọdọwọ ti o nfihan idiwon ti o dara fun ẹnikẹni ti o ba ni nkan naa ni ibi ti o ti farapamọ nigba fifẹ, eyi le fa ipalara ti o dara julọ ti a ba ni ijiyan owo naa.
Nitorina:
- nigba ti o ba fi owo naa sii, fi sii ni afiwe si ọna ti ọbẹ yoo ge ki o ma wa ni apakan kan;
- nigba ti o ba ṣe akọle akọkọ, sọ gbangba ti o n ni awọn ege lori ẹgbẹ mejeji ti ọbẹ ki o si wa awọn ariyanjiyan;
- ti owo kan ba pari laarin awọn ege meji, apakan ti o ni ipin nla naa ni owo naa.
Ti o dara julọ! E ku odun, eku iyedun!
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 375 |
| Ọra pupọ | 20 g |
| Ọra ti a lopolopo | 11 g |
| Ọra ti a ko peye | 6 g |
| Cholesterol | 167 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 213 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 44 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 7 g |