Gazpacho jẹ obe ti Spain ti o dara julọ ti o ni itura lori ọjọ ooru gbigbona ati pe ko gba ọpọlọpọ lati ṣetan. Ohunelo awọn ohunelo yi fun kukumba, awọn tomati, ata ataeli, ati seleri pẹlu awọn diẹ ninu awọn balsamic kikan, ọbẹ lemon, ata ilẹ ati awọn ewebe tuntun, pẹlu alabapade parsley ati basilu tuntun.
Eyi ni ohunelo ti o jẹ ohun elo ti o ni ipilẹ ti o le jẹ ki o ṣe apẹrẹ pẹlu diẹ ninu awọn croutons tabi obe tutu , ti o da lori imọran rẹ. Gazpacho ati awọn omi tutu ti o tutu ni o jẹ akọle ti o dara julọ fun alẹ kan, ati tun ṣiṣẹ daradara pẹlu ounjẹ fun imọlẹ ati ṣiṣe ounjẹ ọsan. Maṣe jẹ ki o jẹ aṣiṣe nipasẹ akojọ awọn ohun elo ti o gun, bi eyi ti o fẹrẹ afẹfẹ gaspacho jẹ afẹfẹ lati ṣetan.
Ti o ba fẹ awọn soda tabi awọn iṣuu tutu ni gbogbogbo, gbidanwo ohunelo ti o wa fun egbin fun itọju ooru itọju pipe. Ati, ti o ba fẹ lati lọ kiri nipasẹ diẹ ninu awọn erobẹrẹ afẹfẹ tutu, ṣayẹwo jade wa gbigba ti awọn ajewewe ati awọn ti o fẹrẹẹgbẹ ooru ooru, fun imọlẹ ti o dara ati awọn itọlẹ ooru ooru, pẹlu balu ti mango ginger, avocado ati obe cream, melon cucumber soup diẹ ẹ sii.
Ohun ti O nilo
- 1 kukumba (ti ge wẹwẹ sinu chunks)
- 4 awọn tomati nla ti o pọn (ti a ge gegebi)
- 1/2 ata ataeli (eyikeyi awọ)
- 2 cloves ata ilẹ
- 1 owurọ ti seleri (ge)
- 1 tbsp. lemon oje
- 1/2 alubosa olorin (quartered)
- 3 tbsp. pupa waini kikan (tabi balsamic kikan)
- 1/2 tsp. iyo
- Dudu dudu dudu
- 1 tsp. alabapade parsley (ge)
- 1 tsp. Basilu tuntun (ge)
- Eyi je eyi: 1/4 tsp. Ata kayeni
Bawo ni lati Ṣe O
- Lati ṣe awọn oniyemeji koriko rẹ, gbe awọn chunks kukumba, awọn tomati ajara, ata ataeli, ata ilẹ, seleri, lẹmọọn lemon ati alubosa ni iṣelọpọ tabi isise eroja, ṣiṣẹ ni awọn ipele ti o ba nilo.
- Fi awọn ọti-waini ọti-waini pupa tabi balsamic kikan, iyo ati ata ati ilana tabi pọpo titi di didun tabi fẹrẹ dan (ohunkohun ti o fẹ jẹ itanran).
- Nigbamii, gbe lọ si ọpọn iyẹfun kan ki o si gbera ni parsley ti a ti wẹ ati basil.
- Bo epo iṣẹ rẹ pẹlu bankanje tabi ṣiṣu ṣiṣu ati gbe ninu firiji fun o kere ju ọgbọn iṣẹju, tabi titi ti o ba ṣetan lati sin rẹ gaspacho. O le ṣatunṣe pẹlu awọn ewebe tutu titun fun igbejade, ti o ba fẹ, tabi, gbe oke awọn iṣẹ kọọkan pẹlu awọn croutons crousty tabi boya diẹ ninu awọn ege apoti.
- Sin pẹlu awọn saladi ewe alawọ ewe ati diẹ ninu awọn iṣẹ-ọwọ tabi ounjẹ ti ile ati balsamic kikan ati epo olifi fun sisun fun iyẹfun imọlẹ ṣugbọn pari.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 116 |
| Ọra pupọ | 1 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 423 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 25 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 5 g |