Awọn bọtini ti o ni irun-sisun ti wa ni nkan ti a fi pamọ pẹlu giradi ti o ni ẹyọ. Awọn elegan ti kii ma jẹ ẹyin le paarọ 1 epo-ayẹyẹ fun awọn ẹyin ti o ti lu.
Ohun ti O nilo
- 1/2 ago duro tofu (mashed)
- 1 alubosa alawọ (diced)
- 4 awọn chestnuts ti omi (ge)
- 2 karọọti tablespoons (shredded)
- 1 Bok choy bunkun (shredded)
- 1 ẹyin (lọrun ti a lu)
- 1/4 teaspoon iyọ
- 1 pinch ata
- 1 tablespoon soyi obe
- 1 teaspoon suga
- 2 teaspoons Atalẹ (minced)
- 1 teaspoon epo simẹnti Sesame
- 45
- awọn filati ti o wa ni ọwọ (tabi bi o ṣe nilo)
- 3 (4) 4 agolo agolo (fun irọ-frying, bi o ba nilo)
- Hoisin tabi soy obe (fun sisun, bi o ṣe nilo)
Bawo ni lati Ṣe O
1. Drain ati ki o mash awọn tofu. Wẹ ati ki o mura gbogbo awọn ẹfọ naa. Mu awọn ẹyin pẹlu ẹẹyẹ pẹlu iyo ati ata. Darapọ tofu ati ẹfọ pẹlu awọn ẹyin ati awọn akoko.
2. Gbiyanju epo fun fifun-jinlẹ lakoko ti o n ṣe awopọ awọn bọtini. O yẹ ki a mu epo naa bii laarin 360 ati 375 degrees Fahrenheit.
3. Lati kun awọn bọtini, gbe apẹrẹ kan si iwaju rẹ pe ki o ṣe apẹrẹ okuta kan.
Mu gbogbo awọn egbegbe ti wrapper pẹlu omi. Gbe teaspoon ti kikun ni arin. Mu idaji oke ti apẹrẹ naa wa lori itẹju ati fi ami si awọn ẹgbẹ.
4. Jin-din-din awọn titiipa titi ti wọn fi jẹ ti wura ati ti o ni ẹrin (nipa iṣẹju meji). Sin pẹlu obe tabi awọn soy sauce.