Ohunelo yii fun a tofu ti a yan pẹlu pesto obe jẹ ki o rọrun lati ṣetan sibẹsibẹ ki o dùn. Sin o lori iresi brown, pasita, ọya saladi, tabi quinoa tabi paapaa ṣe awọn alabọde ni ipanu kan ti a ti ṣakoso pẹlu awọn iṣan. (Tabi o le jẹun tofu ọtun ti pan ati fibọ awọn ege ni afikun pesto.)
Ti o ba jẹ tuntun si rira tofu, rii daju pe o mọ awọn oriṣiriṣi oniruru ti tofu ki o ko ra iru ti ko tọ. Eyi ni ohunelo ti nbeere tofu ti o ni afikun Sinima-ara ti a le rii ni apakan ti a fi firiji ti ọjà rẹ, nigbagbogbo sunmọ awọn ọja Organic.
Ka akọsilẹ lẹhin awọn itọnisọna nipa pataki ti titẹ tofu.
Ohun ti O nilo
- Fun Basil Cashew Pesto:
- 1 ago Basil leaves (titun)
- 2 tablespoon ata ilẹ (
- minced )
- 3/4 ife awọn cashew (aise)
- 2 iwukara iwukara onje tiojẹ
- 2 tablespoon
- lemon oje (titun)
- 1 teaspoon iyọ okun (bii diẹ sii lati lenu)
- 1/2 ago epo olifi
- Fun Tofu:
- 1 iwon afikun-duro tofu (tẹ ati ki o ge sinu awọn cubes 1-inch)
- 1 tablespoon epo olifi
- 2 tablespoons balsamic kikan
- Iyọ lati ṣe itọwo
- Ori dudu lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
Mura Pesto igbasẹ
- Ninu eroja onjẹ, darapọ awọn leaves basil, ata ilẹ, cashews, iwukara iwukara, lẹmọọn lemon, ati iyọ okun, ti n ṣaṣe titi ti o fi ge daradara.
- Pẹlu ẹrọ naa ṣi nṣiṣẹ, n ṣawari ni ṣiṣan duro ti epo olifi titi ti pesto de ọdọ ifarahan ti o fẹ. O le ma nilo lati lo kikun 1/2 ago ti olifi epo tabi o le nilo diẹ sii. Akoko pẹlu iyo ati ata lati lenu.
- Tọju ẹtan ni sẹẹli ti a bo ni firiji titi ti o ṣetan lati lo. Eyikeyi pesto yoo jẹ fun ọjọ 2 si 3 ti a fipamọ sinu apo to ni afẹfẹ ninu firiji.
Marinate ni Tofu
- Ni satelaiti gilasi kan, rọra lati fi sifu tofu (wo Akọsilẹ ni isalẹ) pẹlu 1 tablespoon epo olifi, balsamic vinegar, ati nipa 4 to 6 tablespoons ti basil cashew pesto obe. Bo ki o si gbe ninu firiji fun awọn wakati pupọ tabi ni aṣalẹ lati ṣaju.
- Ṣaaju ki o to yan, ṣaja tofu pẹlu awọn eroja omi lati rii daju pe a ti fi awọn eefin bo ati lẹhinna tẹsiwaju pẹlu ohunelo.
Bọ Tofu
- O gbona adiro si 375 F. Fifọ dì ti a yan pẹlu fifọ ni fifọ tabi epo ti o ni itọlẹ ati ṣeto.
- Ṣeto awọn cubu tofu ni apẹrẹ kan ṣoṣo lori apoti ti a yandi ati beki fun iṣẹju 25 si 30, tabi titi di brown ti nmu.
- Yọ pan kuro lati lọla ki o si sin tofu lori ti iresi, pasita, tabi ọya saladi pẹlu dollop ti o ku ti o ku. Fikun iyo ati ata lati lenu. Sin gbona tabi tutu.
Akiyesi: Nigbati o ba yan tofu, o ṣe pataki lati tẹ onfu rẹ ṣaaju ki o to to pẹlu awọn eroja omi. Tẹ tofu jẹ ọna ti n ṣan omi ti o pọ lati tofu ki o le fa awọn eroja to dara julọ. Ṣayẹwo jade ọrọ yii ti o rọrun lori bi o ṣe le tẹ tofu . O rọrun ju ti o ro.
Wiwa iranṣẹ
- Sin lori iresi brown ti o ni awọn tomati ti a ti mu-oorun, awọn oyinbo ti o wa ni idẹ, ati pin ti lemon zest.
- Sin lori ọya saladi pẹlu afikun itanna ti epo olifi ati balsamic kikan.
- Ṣiṣe ni wiwa veggie pẹlu afikun pesto.
- Ṣiṣẹ lori pasita ti a ti ṣaati ti a fi si pẹlu afikun awo tabi ṣaṣedanu ti ko ni alai-ara-korin-laisi-alaini / viranda.
- Ṣiṣẹ tofu pesto ti a ti yan pẹlu awọn ẹfọ-sisun-sisun ati iresi tabi quinoa.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 532 |
| Ọra pupọ | 46 g |
| Ọra ti a lopolopo | 7 g |
| Ọra ti a ko peye | 28 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 765 iwon mg |
| Awọn carbohydrates | 20 g |
| Fiber ti Dietary | 9 g |
| Amuaradagba | 20 g |