Ibajẹ apple pie, pẹlu awọn buttery flaky goolu brown crust ati gbona, spiced, tart tart ati dun kikun, jẹ ẹya Igba Irẹdanu Ewe deaati staple. Awọn ti o jẹ ounjẹ idinku-free-gluten nilo ko padanu pẹlu ohunelo ti o dara ti ko gluten-free.
Idaduro fun ohunelo apẹrẹ apple wa jẹ abala ti gluten kan ti igbọda ti o dara julọ, ti o jẹ itọnisọna apple pie ti o han ni Iwe Iwe-idaniloju Iwe-akọọlẹ Akọọlẹ.
Ṣatunkọ July 2016 nipa Stephanie Kirkos
Ohun ti O nilo
- 2
- gluten-free pie crusts fun a 9-inch paii awo
- 7 agolo (nipa 2 1/2 poun) peeled Granny Smith apples (sliced 1/4 "nipọn)
- 3/4 si 1 ago suga (ti o ba lo orisirisi apple ti apple, lo diẹ suga)
- 2 tbsp. gluten-free sweet iresi iyẹfun (tabi iyẹfun tapioca)
- 1 tsp. ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun
- 1/8 tsp. nutmeg
- 1/4 tsp. iyo
- 2 tbsp cubed butter unsalted
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣe adiro si 425 F.
- Lo apẹrẹ 9-inch ti o wa ni apa.
- Ṣe ohunelo kan ti Gluten Free Pie Crust. Yi ohunelo n mu diẹ ninu awọn esufulawa fun apẹka 2-erunrun 9-inch. Ti o ba ṣe ika ti o n pe fun ọkan erunrun nìkan di didi keji Eporo fun awọn nkan ti o wa ni iwaju.
- Laini iwọn ila 9-inch pẹlu ọkan ninu awọn epo-ara gluten-free pie crusts.
- Bibẹrẹ suga, iyẹfun ipara iyẹfun TI satioca sitashi, eso igi gbigbẹ, nutmeg ati iyọ ninu ekan nla kan ati ki o lo whisk kan si awọn ohun elo ti o dara pọ.
- Fi awọn apples apẹrẹ ati awọn awọ ti o ni awọ pẹlu adalu adalu.
- Tú apples sinu esufulafọn-ila-ila-ila-ila ati pinpin wọn bakannaa.
- Pa oke awọn apples pẹlu cubed bota.
- Gbe apẹdi keji ti o pese lori oke apples. Tẹ awọn egbegbe lati fi ipari si esufulawa ki o lo ọna ayanfẹ rẹ lati ṣàn awọn egbegbe (ti a tẹ pẹlu awọn ẹda orita, bbl). Ge tabi pa omi kekere kekere ni oke ti erupẹ.
- Ṣeki fun iṣẹju 50-60, titi oke naa yoo fi jẹ brown ati awọn apples jẹ tutu.
- Ṣayẹwo nigbagbogbo. Ti awọn igun bata brown ju yarayara, gbe ibi ifunni ti o wa ni ayika eti lati dena sisun.
- Gba awọn ẹja laaye lati dara fun awọn iṣẹju pupọ ṣaaju ṣiṣe.
Olurannileti: Maa rii daju pe awọn ipele ti iṣẹ rẹ, awọn ohun-elo, awọn ohun elo ati awọn irinṣẹ jẹ ọfẹ ti gluten. Maa ka awọn akole ọja. Awọn oniṣowo le yi awọn agbekalẹ ọja pada lai si akiyesi. Nigbati o ba wa ni iyemeji, maṣe ra tabi lo ọja ṣaaju ki o kan si olupese fun iṣeduro pe ọja ko ni ọfẹ fun gluten.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 129 |
| Ọra pupọ | 2 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 5 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 50 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 29 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 0 g |