Awọn ọra ti ewurẹ mu awọn akara wọnyi jẹ pupọ tutu ati awọn ti nhu. Ti o ko ba san ọra ti ara rẹ, o le wa ni awọn ile itaja itaja ati awọn ọja ọjàye. O tun wa nipasẹ Amazon.com ati awọn ile itaja ori ayelujara miiran. Wo opo gigun ti o rọrun fun ọna ti o tayọ lati gba ọra duck.
Fun imọlẹ, awọn akara flaky , illa ati sise esufulawa diẹ bi o ti ṣee ṣe, titi titi di esufulawa yoo tutu ati ki o di papọ. Pẹlupẹlu, nigba ti o ba ge esufulawa pẹlu apẹja kuki, ma ṣe lilọ. Gbiyanju lati ranti lati ge oke ati isalẹ. Lilọsẹmulẹ le fa ki wọn jinde apa-ori bi wọn ti beki.
Ohun ti O nilo
- 2 1/4 agolo iyẹfun gbogbo idi (nipa iwọn 10)
- 1 tablespoon plus 1 teaspoon yan lulú (pelu aluminiomu free)
- 1/4 teaspoon soda omi
- Teaspoon 3/4 iyọ
- 4 tablespoons ọpọn duck (chilled fun nipa 20 iṣẹju ni firisa titi ti lagbara)
- 1 ago tutu tutu bii buttermilk
Bawo ni lati Ṣe O
- Ooru adiro si 425 F.
- Fi ila kan ti o yan pẹlu iwe atokọ.
- Ni ọpọn alabọde kan, dapọ iyẹfun, iyẹfun adiro, omi onisuga, ati iyọ. Whisk lati para pọ daradara.
- Ṣiṣe ọti oyinbo ti a ti dilara / ti o ni didun inu pẹlu kan pastry blender titi adalu yoo dabi onje. Fi awọn buttermilk ati ki o aruwo titi o kan moistened. Tan jade lọ si oju ilẹ ti o ni irun ati ki o ṣe irọlẹ ni igba meji si mẹrin. Awọn esufulawa yoo jẹ asọ ti. Pat rọra sinu iṣirika nipa iwọn 3/4 inpọn. Ge apẹrẹ pẹlu awọn olutẹ-akara akara ati ṣeto lori iwe ti a pese sile. Gẹẹ awọn iparafula ti iyẹfun ati ki o tun pada si inu kekere kan. Ṣe iyẹfun naa ni kekere bi o ti ṣeeṣe.
- Ṣẹbẹ awọn akara fun wakati 12 si 15, titi ti o fi jẹ brown.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 114 |
| Ọra pupọ | 4 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 4 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 397 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 16 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 3 g |