Dale DeGroff ṣẹda Belmont Breeze ni odun 1998 lati sise bi ohun mimu ti awọn igbimọ Belmont. O rọpo Carnation Funfun ati pe a ti rọpo nipasẹ Belmont Jewel . Ni ọna kan ko ni ya kuro lati titobi ohun mimu yii, boya.
Awọn Belmont Breeze jẹ ohun amorindun ti o ni ẹẹri ti o ni imọlẹ ati itọju pẹlu bourbon ati ipilẹ ile. O rorun lati darapọ ati pe o jẹ ohun amulumala kan ti o le gbadun ju ọjọ kan ti wiwo awọn ẹṣin.
Ohun ti O nilo
- 1 1/2 iwon
- brunbon whiskey
- 1/2 iwon haunsi
- alabọde gbẹkẹgbẹ
- 1/2 iwon haunsi
- oje ti lemoni tuntun
- 1/2 iwon haunsi
- omi ṣuga oyinbo to rọrun
- Awọn asesejade ti
- oje osan orombo
- Awọn asesejade ti
- Cranberry oje
- 5
- Mint leaves
- Mint sprig ati osan zest fun garnish
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni itọju ohun amulumala kan, gbọn gbogbo awọn eroja pẹlu yinyin.
- Igara sinu gilasi gilaasi kan .
- Garnish pẹlu irun mint ti o kun ati peeli .
(Awọn ohunelo itọsi: Dale DeGroff)
Laipẹrẹ, DeGroff ṣe atunṣe ohunelo Belmont Breeze ati pe o jẹ bi igbadun bi atilẹba. Awọn Belmont Breeze No. 2 n ṣe itọju rye, Pedro Ximenez Sherry, ati awọn bitters Pimento ti DeGroff. O tun ṣii kranran ati omi ṣuga oyinbo ati jade fun diẹ osan osan.
Awọn italolobo diẹ sii fun Ṣiṣe Belley Breeze
Whiskey. Fọọmù Bourbon tabi rye , eyi ti o yẹ ki o yan? Lõtọ, boya jẹ aṣayan nla kan. Eyi jẹ otitọ paapaa bayi pe rye ti ṣe apadabọ ati pe a ni anfani lati rii diẹ ninu awọn burandi nla diẹ sii. Lọ pẹlu ohunkohun ti o ni ninu igi tabi wa iru didun yi bi ẹri lati gbiyanju nkan titun.
Awọn Sherry. Sherry jẹ aṣa ti Spani ti ọti-waini olodi ati pe o jẹ afikun afikun si ohun mimu yii. O ṣe akiyesi lati ṣe akiyesi pe ninu ohunelo tuntun, DeGroff yipada lati alabọde-gbẹde alabọde si Pedro Ximenez, eyiti o jẹ ọkan ninu awọn ohun ti o dun julọ.
Boya yoo ṣe igbadun ti o dara ninu ohunelo yii. Amontillado tabi Oloroso ni awọn ti o dara ju ti o yẹ fun igbasilẹ Belmont Breeze. Fino yoo jẹ apọn ti o ṣawari ti o yoo ri.
Awọn Oje Eso. San ifojusi lakoko ti o nfun gbogbo awọn eso didun mẹta mẹta, paapaa ọsan ati Cranberry. Eyi ko túmọ lati jẹ ọkan ninu awọn cocktails ti o ga, ti o tobi ju bi Madras tabi Sea Breeze . Dipo, wọn jẹ awọn ifojusi ti o ko yẹ ki o boju-boohun ati ọmu.
Mint. Bakan naa ni a le sọ nipa iye Mint fun Belmont Breeze. Nibo ni ọpọlọpọ awọn mimu ọrinrin bi Mojito tabi Mint Julep ṣe n sọ pe o jẹ "irun" ti Mint, DeGroff jẹ pato pato. Nipa lilo oṣu mẹrin iṣẹju marun tabi marun, ohun mimu naa ni idiwọn ti o dara. Ranti, ko ni dandan "mimu ọṣọ mint," o jẹ "amulumala kan pẹlu Mint."
Bawo ni Belve Breeze ti lagbara?
Pipe fun ọjọ kan ni abala ije, Belmont Breeze jẹ iṣelọpọ ti o tutu.
Nigbati a ṣe pẹlu ọpọn-ẹri 80-ẹri, o ni akoonu ti oti ni ayika 16 ogorun ABV (ẹri 32) .
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 169 |
| Ọra pupọ | 0 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 13 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 16 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 2 g |