Awọn ẹṣọ ti Hoagie ti ilu

Awọn iyipo erogi wọnyi jẹ pipe fun awọn ounjẹ ipanu ọjọ, tabi ṣe awọn ọna kika kaiser pẹlu awọn esufulawa ati lo wọn fun ẹran ẹlẹdẹ ti o fa tabi awọn elega.

Fẹlẹ si awọn iyipo pẹlu ẹyin ti a yan ki o wẹ ki o si pé kí wọn pẹlu awọn irugbin Sesame tabi awọn irugbin poppy.

Ohun ti O nilo

Bawo ni lati Ṣe O

  1. Ni ekan ti a dapọ tabi ekan ti alapọpo imurasilẹ, darapọ omi gbona pẹlu iwukara ati gaari. Jẹ ki duro fun iṣẹju 5. Darapọ awọn wara, ẹyin, ati epo olifi ninu ago ati whisk lati parapo. Fi wara ati adalu ẹyin sinu adalu iwukara pẹlu iyẹfun akara ati iyọ. Dẹpọ nipasẹ ọwọ tabi pẹlu esufulafula kiokan titi ti esufulawa yoo wa papọ. Pa ọwọ tabi pẹlu iyẹfun esufula fun iṣẹju 8, fifi iyẹfun diẹ sii tabi omi ti o ba jẹ dandan. Awọn esufulawa yẹ ki o jẹ duro ati ki o dan ṣugbọn die-die tacky si ifọwọkan.
  1. Gilasi epo nla kan pẹlu epo olifi.
  2. Ko awọn esufulawa sinu apo kan ki o si fi sinu ọpọn iyẹfun. Yipada si girisi gbogbo awọn ẹgbẹ ti rogodo iṣuu. Bo ekan pẹlu ṣiṣu ṣiṣu ati ki o jẹ ki esufulawa dide fun wakati 1 1/2, tabi titi di iwọn didun ni ilọpo meji.
  3. Tesiwaju pẹlu ohunelo tabi refrigerate ni alẹ ni aaye yii. Ti o ba fura si oru, jẹ ki awọn esufula wa soke si otutu otutu ṣaaju ki o to ṣetan. 1 1/2 si 2 wakati yẹ ki o to akoko to.
  4. Awọn iwe didi meji pẹlu ila pẹlu iwe ọpọn. Pé kí wọn ṣofintoto pẹlu cornmeal tabi iyẹfun semolina.
  5. Pin awọn esufulawa si awọn ipin mẹwa, ni iwọnwọn 4 iwon ounjẹ kọọkan. Ṣe apẹrẹ sinu oju-iwe ẹṣọ 6-inch ki o ṣe itọsọna lori apoti ti a pese sile. *
  6. Bo awọn iyipo pẹlu toweli itanna ati ki o jẹ ki duro ni otutu otutu fun wakati kan.
  7. Ṣaju awọn adiro si 425 ° F.
  8. Pẹlu ọgbẹ alagbẹ, bii ọbẹ, tabi irẹfiti, lo 1/4-inch jin ni isalẹ awọn egungun ṣaaju ki wọn lọ sinu adiro.
  9. Fi awọn iyipo sinu adiro ki o dinku iwọn otutu si 375 ° F.
  10. Ṣẹbẹ awọn iyipo fun iṣẹju 15 si 18, yiyi pan naa ni ẹẹkan nipa idaji laarin akoko akoko fifẹ. Awọn iyipo yio jẹ nipa 195 ° F ni aarin nigbati o ṣe. Tabi ṣayẹwo nipasẹ titẹ ni kia kia lori isalẹ ti iwe-kikọ kan. O yoo dun miiwu nigbati o ṣe.
  11. Ṣiṣe iyẹfun ounjẹ ti oṣuwọn igogogogofa fun oṣuwọn ounjẹ ounjẹ 10.

* Ti o ba n ṣe awọn kaiser yipo pẹlu apẹrẹ rogbodiyan kaiser, ṣe apẹrẹ awọn iyẹfun si awọn boolu, lẹhinna ṣetẹ die. Tẹ pẹlu ami naa ni idaniloju, ṣugbọn ko ṣe ge nipasẹ awọn esufulawa. Ṣeto awọn apẹrẹ ti a fi ami si ni isalẹ lori iwe iwe-iwe. Ṣaaju ki o to yan, tan-wọn si apa ọtun, fẹlẹfẹlẹ pẹlu ẹyin wẹ bi o ba fẹ, ki o si beki bi loke.

O Ṣe Lè Bọ

Wo eleyi na:

Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ)
Awọn kalori 359
Ọra pupọ 16 g
Ọra ti a lopolopo 4 g
Ọra ti a ko peye 9 g
Cholesterol 92 miligiramu
Iṣuu soda 1,450 iwon miligiramu
Awọn carbohydrates 45 g
Fiber ti Dietary 5 g
Amuaradagba 10 g
(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)