Awọn Karooti wọnyi ti a ti yan ni aṣeyọri ju kọnputa ẹgbẹ lọ. Wọn ti ni gbigbona gidigidi, nitorina a maa n jẹ wọn ni iye diẹ pẹlu ẹẹmeji akọkọ.
Nigbagbogbo kan le tabi idẹ ti awọn irugbin jalapeño ti a yan ni yoo ni awọn bibẹrẹ tabi meji ti karọọti. Bi awọn ege wọnyi ṣe gbajumo pupọ (ti wọn maa n jagun nigbakugba), awọn ile-iṣẹ ile-iṣẹ bẹrẹ ṣiṣe awọn ohun-elo ti awọn Karooti ara wọn. Paapa ti o ba le rii ọja ti o wa ni ọja ni ibi ti o n gbe, Mo gba ọ niyanju lati ṣe ara rẹ, bi awọn Karooti wọnyi ti jẹ igbadun ti o dara julọ nigbati wọn jẹ ti ibilẹ.
Awọn Karooti ti a ti sọ awọn ẹyẹ ti o ni ẹrẹkẹ fi iyọda ti igbadun ti o fẹrẹ fẹ si eyikeyi satelaiti. Fi wọn si ori tabili nigbakugba ti o ba ṣiṣẹ eran kan ti a ti fẹ tabi ti o ni itọju (ish), tabi lo wọn lati ṣe afikun awọn anfani si awọn ounjẹ ipanu, awọn hamburgers, pizza, tacos, quesadillas , tortas, tabi awọn eyin ti a baju.
Ohun ti O nilo
- 1 tablespoon Ewebe epo
- 5 cloves ata ilẹ titun, peeled ati diced
- 2 poun (giramu 900) awọn Karooti nla, bó o si ge sinu awọn ege ni iwọn 1/4 inch nipọn
- 1 1/2 agolo kikan
- 8 gbogbo peppercorns
- 1 teaspoon iyọ
- 10 gbogbo leaves leaves
- 1 1/2 agolo omi
- 3/4 agolo ti ge wẹwẹ igi ti a npe ni jalapeño (ti a ra tabi ti ibilẹ )
Bawo ni lati Ṣe O
Ooru epo ni opo pupọ ati ki o sautun ata ilẹ naa. Fi awọn Karooti ati saute fun iṣẹju 2-3.
Fi abojuto kikan naa, peppercorns, iyo, ati leaves leaves. Mu si sise, lẹhinna tan-an ki o si simmer fun iṣẹju 5. Fi omi ati jalapeños kun ati ki o mu wa si simmer lẹẹkansi fun iṣẹju miiran 5 tabi 10. (Awọn Karooti yẹ ki o jẹun daradara ati ki o ṣe asọ.) Yi ooru kuro ki o si jẹ ki awọn kẹkẹ rẹ ti o ni ẹru tutu patapata.
Gbe awọn Karooti ati sise omi omi sinu apo eiyan ti a bo (bii idẹ) ati ki o tun ni idalẹnu lalẹ.
Tọju awọn Karooti ninu omi, firiji, ki o si lo sibi kan lati sin wọn. Wọn pa daradara fun o kere ju ọsẹ meji kan. Lo awọn Karooti ati omi, opoiye lati ṣe itọwo, lori eyikeyi ounjẹ to dara.
Akiyesi: Gbogbo awọn eroja ti o wa ninu ohunelo yii jẹ ohun ti o le jẹ ayafi awọn oju leaves. O le fi awọn leaves sinu idẹ fun adun, ṣugbọn ko jẹ wọn.
Awọn iyatọ lori Awọn Karooti ti a ti fẹrẹẹgbẹ Pupọ
- Ma ṣe ṣiyemeji lati ṣe iyipada diẹ ninu awọn (tabi gbogbo) ti awọn Karooti pẹlu awọn ẹfọ miiran ti a ṣe ẹfọ: awọn ege ti ori ododo irugbin bi ẹfọ, gegebi zucchini tabi awọn elegede ẹlẹgbẹ miiran, awọn ewa alawọ ewe, chayotes , awọn eti eti oka (oka "ọmọ"), awọn alubosa kekere , bbl
- Fi kan tablespoon tabi bẹ ti si dahùn o oregano. Fi kun ni akoko kanna bii-tabi ni ibi ti awọn leaves-leaves.
- Fun paapaa awọn Karooti spicier, lo awọn ege ege ti a yan ni girage ni ibi ti jalapeños.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 66 |
| Ọra pupọ | 1 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 44 mg |
| Awọn carbohydrates | 13 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 2 g |