Awọn ounjẹ irin-ara Italian bayi jẹ pipe fun obe obe spaghetti ti o fẹran tabi marinara ati pasita. Ṣẹrẹ ati ki o beki awọn ẹran-ẹran daradara yii ati simmer wọn pẹlu obe lori stovetop tabi sisun sisun.
Lati Maria - "Eyi ni ohunelo ti iya mi ti Itali fun meatballs. Gbogbo eniyan fẹràn wọn nigbagbogbo ati pe o le ṣatunṣe awọn akoko lati ṣe itọwo."
Awọn onjẹ ti wa ni awọ ati lẹhinna ti o ṣa wọn, ṣugbọn wọn le tun jẹ ni 350 F fun igba 20 si 30.
Ohun ti O nilo
- 1 iwon ṣeun ilẹ eran malu (85% si 90%)
- 1/2 ago Itali igba akara akara (wo awọn imọran ati awọn iyatọ fun ibilẹ)
- 1/4 si 1/3 ago omi (tabi to lati tutu; wo awọn itọnisọna)
- 1/4 giramu ti Parmesan ti a ti tu
- 1 alabọde alubosa (finced minced)
- 1 alubosa clove (finced minced)
- 1/2 teaspoon iyọ
- 1/4 teaspoon ata
- spaghetti sauce tabi marinara (
- ti a ṣe ni ile tabi ti a ti ṣetan)
Bawo ni lati Ṣe O
- Darapọ gbogbo awọn eroja jọ. Ma ṣe fi gbogbo omi kun ni akoko kan. Awọn adalu gbọdọ jẹ tutu sugbon ko ki awọn meatballs ti kuna yato si.
- Ṣiṣẹ awọn ẹranballs si iwọn ti o fẹ ati ibi lori agbeko ti o ni ẹyẹ ti pan pan. Fi ọwọ rẹ pamọ pẹlu omi bi o ṣe n ṣiṣẹ lati pa awọn ẹran-ara rẹ lati titẹ. Ni ibomiran, laini pan pan ti o tobi tabi fifọ apo fifẹ pẹlu bankan ki o si fi ibiti o tutu itanna kan sinu pan.
- Broil nipa 4 inches lati orisun ooru fun iṣẹju 5 si 7, tabi titi ti awọn loke ti wa ni browned daradara. Pa awọn onigbọn wa lori ki o si fi oju si ẹgbẹ keji.
- Nigba ti a ba fi awọn onjẹ ti wa ni browned ni gbogbo awọn ẹgbẹ, fi wọn si alabọde saucepan pẹlu obe spaghetti ati simmer fun o kere ju iṣẹju 20.
- Sopọ awọn meatballs ati obe lori gbona sisun spaghetti, linguini, tabi iru miiran ti pasita.
Pipin nipasẹ MARIALISA
Italolobo ati iyatọ
- Lati ṣe iyẹwu onjẹ rẹ ni iwọn, ṣe apẹrẹ sinu adalu ẹran ni gun 1 1/2-inch nipọn awọn iwe ati ki o ge sinu awọn 1 1/2-inch gigun. Ṣii awọn ọna sinu yika onjẹ.
- Fi afikun ohun elo ti ata ilẹ si awọn ẹran-ara.
- Ti ibilẹ Italian-seasoned breadcrumbs: Lati 1/2 ago ti itanran, akara crumbs gbẹ , fi 1/4 teaspoon kọọkan ti iyọ, si dahùn o parsley, ata, ati ata ilẹ lulú. Fikun teaspoon 1/4 kọọkan ti basiliti bunkun ati oregano.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 232 |
| Ọra pupọ | 10 g |
| Ọra ti a lopolopo | 4 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 70 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 248 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 9 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 24 g |