Awọn egbọn gbigbẹ, egungun egungun tabi awọn ohun ti o ngbe koriko, ati awọn akoko ti ṣe eyi ti o dùn pupọ, o si rọrun lori isuna. Ọpọlọpọ awọn anfani fun awọn afikun, pẹlu awọn ewebe, orisirisi awọn ẹfọ, ẹran ara ẹlẹdẹ, bbl Wo awọn italolobo ati awọn iyatọ fun awọn ero.
Ohun pataki lati ranti nigbati o ba nki awọn ewa awọn gbẹ ni sisun kukuru lọpọlọpọ ni pe iyọ ati awọn eroja ekikan le pa awọn ewa kuro lati di tutu. Awọn ewa wọnyi ni ibere ori lori stovetop, ṣugbọn o le ko to lati ṣe wọn tutu. Muu kuro ni fifi iyọ di iyọ titi ti awọn ewa ti pari ṣiṣe, lẹhinna lenu iyan ati fi ohun ti o nilo sii.
Ni ibatan
Ohun ti O nilo
- 1 1/2 agolo ọti oyinbo (gbẹ)
- 1 karoti nla kan (gegebi finely)
- 1/2 seleri (finely ge, pẹlu diẹ ninu awọn leaves)
- 1 alabọde alubosa (ge)
- 1 Ham Hock (3/4 iwon tabi ẹran eran hamisi tabi awọn ege pupọ ti boneless ham)
- 1/2 teaspoon iyo (tabi lati lenu)
- Eyi je eyi: ata dudu lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
- Soakiri awọn ọti oyinbo ni omi fun wakati 12, tabi ni alẹ. Sisan daradara.
- Fi awọn ewa sinu eerun Dutch , tobi saucepan, tabi ikoko iṣura ati bo pẹlu omi tutu. Mu lati sise lori gaju giga. Din ooru si ipo ti o kere ju ati simmer fun igbaju 30.
- Fi awọn ewa ati omi sise ni ounjẹ ti o lọra pẹlu karọọti diced, seleri, alubosa, ati egungun abọ tabi egungun egungun. Bo ati ki o tan ni LOW fun wakati 6 si 9, tabi titi ti awọn ewa ba tutu.
- Yọ ipalara ham tabi egungun egungun ati ki o ṣabọ awọ-ara, ọra, ati egungun (ti o ba lo ọpọlọpọ awọn ege ti ngbe boneless, foju igbesẹ yii). Ge eran naa sinu awọn ege kekere ki o si pada si bimo naa.
- awọn ewa le ṣee mashed tabi apakan kan lati ṣinyọ bimo ti o ba fẹ.
Sin bimo ti o ni cornbread ti a yan tabi akara. Gbiyanju awọn iyipo ti o ni ẹda tabi akara Faranse pẹlu bimo yii.
Fi ipilẹ ipilẹ ti o ni ipilẹ kan fun igbadun ojoojumọ.
Italolobo ati iyatọ
- Rọpo awọn ọpọn ọgagun pẹlu awọn ewa funfun funfun tabi awọn ewa ariwa nla.
- Fi awọn cloves meji ti ata ilẹ minced si awọn ewa.
- Fi 2 alabọde alabọde silẹ si sisun ounjẹ lọra pẹlu awọn ewa ati ẹfọ.
- Fi awọn ila diẹ ti ẹran ara ẹlẹdẹ, tabi sin awọn ewa pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ti a fi balẹ lori iṣẹ kọọkan.
- Rọpo ngbe pẹlu onirisi browned andouille browned tabi iru miiran ti soseji mu.
- Wọ awọn ounjẹ pẹlu awọn akara oyinbo tabi awọn amọ tabi awọn oke pẹlu diẹ pẹlu diẹ ẹ sii ẹran ara ẹlẹdẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 209 |
| Ọra pupọ | 4 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 28 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 654 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 28 g |
| Fiber ti Dietary | 8 g |
| Amuaradagba | 16 g |