Waini, Ohun ọṣọ, ati Awọn Agbegbe fun Piaki Pulled
Awọn ounjẹ ipanu oyinbo ti a ni ẹfọ tabi ti a ti ni irọra jẹ igbadun nigbakugba ṣugbọn igbesọ ti wọn jẹ ki o jẹ ayanfẹ akoko ooru nigbati awọn grills grills wa ni kikun agbara.
Bakannaa ti o rọrun rọrun ni idẹwe jẹ, ni otitọ, itanna ninu adun. Ajẹmu ẹran ẹlẹdẹ ẹran ẹlẹdẹ ti o dara jẹ ti o yẹ fun iṣelọpọ aye, ọti-waini, tabi ọti oyin. Ọpọlọpọ awọn ọna lati wa ni ipilẹ ti nmu ẹran ẹlẹdẹ ti o wa lori awọn iyatọ agbegbe, gẹgẹbi awọn ara Texas, ẹya Memphis, ara Carolina, tabi Gusu Iwọ-oorun, lati lorukọ diẹ.
Fun ọti-waini, amulumala ati awọn ifọmọ pọmọ pọ nihin, awokose jẹ ohun elo ti o lọra-kukuru ti ẹran ẹlẹdẹ ẹran-ara ẹlẹdẹ ti o nlo ayẹyẹ oyinbo ti o fẹran, igbadun ti o fẹran bi ipilẹ.
Wiwa ti waini
Fun awọn ohunelo ti ẹran ẹlẹdẹ barbecue, o le fẹ lati jade fun ọti-waini rosé . Rosé jẹ ọti-waini ti o ni ọti ati pe o le mu awọn ohun ti o ṣafọ si rẹ-lati salusi si awọn ohun didùn ti ounjẹ ounjẹ kan si alubosa, ata, ati ohun turari ti a fi kun sinu ajọpọ. Ni pato, o le fẹ lati ronu Montes Cherub Rosé, varietal ti Syrah ati Grenache àjàrà; ọti-waini ni agbara ibanuje ati irun pẹlu awọn õrùn ti eso pupa pupa.
Atokun Ipapọ
Awọn ẹru, awọn igbadun igbo ti ẹran ẹlẹdẹ barbecue nilo ohun mimu ti o ni itura ti o kun pẹlu imọlẹ, awọn airy flavors, ati orisun mimọ ti o dudu. Awọn oṣun ati awọn ọti ti o wa ni awọn ipilẹ ti o dara julọ fun yiyi pọ. Nigbati o ba kún pẹlu omi onisuga, awọn ẹmí ti o ṣokunkun nfi ara tutu si onje.
Awọn imọran diẹ kan ni John Collins , Lynchburg lemonade, tabi ọpọn ti o rọrun. Fun ohun mimu kan, ohun ti o ṣe pataki , ti o darapọ pẹlu ọti oyinbo, jẹ aṣayan pipe. Ọti oyinbo ti o wa ni ọti mu eyi mu eyi ti o ṣokunkun julọ ti opo.
Beer Biwe
Biotilejepe eyi jẹ simẹnti kan ti o rọrun lati ṣe, ẹran ẹlẹdẹ ti o ni orisirisi awọn eroja.
Awọn ounjẹ ti o dara, awọn alubosa ti o dun, ati ata ilẹ jẹ awọn ti o tobi pupọ, ṣugbọn lẹhinna afikun afikun ounjẹ ounjẹ barbecue gba ayanfẹ igbadun si ipele miiran.
Ounjẹ barbecue ti o yan lati fi kun si ohunelo rẹ ni ipa nla lori satelaiti. Kini iyọ ṣe olori? Ṣe awọn tomati, awọn turari, ooru, tabi ẹfin? Ko si ohun ti o fẹ, yi ohunelo yoo jẹ bursting pẹlu ọpọlọpọ awọn ounjẹ ati awọn aromas. Awọn eroja ti o yatọ ni obe, pẹlu ọra lati ẹran ẹlẹdẹ, ṣe imọran pe satelaiti nilo awọn ọti oyinbo ti o ni iyatọ. Ọti ti o ni awọn eroja ti o ṣe afihan yoo gba sọnu ni itọwo ẹran ẹlẹdẹ ati ki o jẹ diẹ diẹ sii ju o tutu.
Boya aṣayan ti o dara julọ julọ jẹ imọlẹ ati oṣupa American citrusy ale . Awọn akọsilẹ ti o lagbara ti o ni awọn iṣan yoo dabi ijó pẹlu awọn ohun elo ti ounjẹ ounjẹ barbecue, ati awọn malt lati ọti yẹ ki o ṣe deede pẹlu awọn ohun ounjẹ. Awọn akọsilẹ ti o ni imọlẹ ti ọti yoo dara julọ sọ di mimọ. Biotilẹjẹpe ale ale Amerika kan ni iru bi ara si American India Pale Ale (IPA), awọn IPA ni okun sii ati siwaju sii ni idaniloju. Stick si Amẹrika Amerika ti o rọrun julọ.
Diẹ ninu awọn apẹrẹ ti Ayebaye ti awọn agbalagba Amerika ni Sierra Nevada Pale Ale ati Flying Dog Doggie Style Classic Pale Ale.