Egungun ti o rọrun yii-ni pipin awọn ọmu adie ṣe ohun ti n gbadun onje ojoojumọ. Adie lori egungun ko kere julo ati diẹ sii ju igbadun lọ, awọ-ara si n pa o mọ. Awọn ọpọn adie ṣeun si pipe pẹlu ata ilẹ, ewebe, ati epo olifi diẹ.
Pẹlu kekere ati kekere iṣẹju 35 si 45 ti akoko sise, adiye adiro yii ni pipe fun eyikeyi oru ti ọsẹ. Adie jẹ ki o jẹ ounjẹ alẹ nla nla kan gẹgẹbi daradara. Tabi, beki adie ki o fi sii si awọn saladi tabi lo ninu awọn casseroles, awọn obe, tabi awọn ounjẹ ipanu.
Ṣe idaniloju lati yi awọn eroja pada lati ba awọn ohun ẹbi rẹ jẹ. Fun awọn ọyan adie oyin ati ata ilẹ oyinbo, rọpo epo olifi pẹlu bota mimu ati ki o fi ohun oregano ati ata cayenne kuro. Tabi rọpo oregano ti o gbẹ pẹlu oṣu kan kan ti ore oreno ti a ṣan. Ọpọlọpọ awọn idabẹrẹ eweko ni ibamu si adie. Ro pe ki o pada si oregano pẹlu chives ti a ti ya, ti o gbẹ thyme, sage, tabi basil. Lo awọn eroja ti o nifẹ.
Ti o ba fẹ ju awọn ẹtan ju ti o ni itan tabi itan ẹsẹ gbogbo, ni ọna gbogbo, lo wọn dipo awọn ọlẹ adie. Adie thighs ni diẹ sii sanra, nitorina wọn maa wa ni alakoso - ati pe wọn ni idariji diẹ sii bi o ba jẹ pe wọn ko ni idi.
Iwọn otutu to dara julọ fun adie jẹ 165 F (73.9 C). Fun adun ti o dara julọ, ifọkansi fun ayika 170 F (76.7 C) fun awọn ọlẹ adie ati nipa 180 F (82.2 C) fun ẹran dudu, bi itan, awọn iyẹ, ati ẹsẹ.
Ohun ti O nilo
- 4 pin awọn ọpọn adie (egungun-inu, pẹlu awọ ara)
- 1 1/2 tablespoons afikun-wundia epo olifi
- 1 teaspoon si dahùn o oregano
- 4 ata ilẹ cloves (minced ati finced finely
- 3/4 teaspoon iyo kosher
- 1/8 teaspoon ata ilẹ cayenne
- 1/4 teaspoon titun ilẹ dudu ata
Bawo ni lati Ṣe O
- Ooru adiro si 450 F (230 C / Gaasi 8).
- Fọ sita ti a fi omi ṣan pan tabi jelly ti a fi pan pan pẹlu fọọmu epo ti a ko ni itanna tabi epo-oṣuwọn ti o ni epo pẹlu epo.
- Mu ọrinrin ti o tobi kuro lati awọn ọpọn adie pẹlu awọn aṣọ inura iwe.
- Darapọ awọn epo olifi, oregano, ata ilẹ minced mashed, iyọ, ati cayenne ati ata dudu. Binu lati ṣe lẹẹ; tan kekere diẹ ninu adalu labẹ awọ ara adie ati isinmi lori awọ ara.
- Ṣeto awọn ege adie ni apo ti a pese sile, ẹgbẹ awọ soke.
- Beki adie naa fun iṣẹju 35, tabi titi ti wọn yoo forukọsilẹ ni o kere ju 165 F (73.9 C) ni apakan ti o nipọn julọ ti ẹran naa, ti ko fi ara kan egungun.
- Sin awọn ọyan adun adun pẹlu oyin, sisun, tabi awọn poteto ti o dara ati broccoli, Brussels sprouts, ọya, tabi awọn ẹyẹ ounjẹ ti o fẹran ti ẹbi rẹ.
Italolobo ati iyatọ
- Agbara thermometer ti a gbekele jẹ ohun elo pataki ni eyikeyi ibi idana ounjẹ. Agbara thermometer ounjẹ yoo dabobo ati ki o boju. Lo ounjẹ thermometer ti a pese fun eran tabi adie, ki o si fi sii sinu apakan ti o nipọn julọ ti nkan adie kan, ṣugbọn ko fi ọwọ kan egungun tabi itan. Ti awọn ege adie jẹ alaibamu ni iwọn, ṣayẹwo diẹ ninu awọn ege adie lati rii daju wipe gbogbo wọn ti de ipo otutu ti o ni aabo.
Atunka Agbejade ati Ounje Ounje ati Ailewu Awọn imọran Ilana
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 1416 |
| Ọra pupọ | 81 g |
| Ọra ti a lopolopo | 22 g |
| Ọra ti a ko peye | 34 g |
| Cholesterol | 474 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 886 mg |
| Awọn carbohydrates | 12 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 151 g |