01 ti 09
Bawo ni lati ṣe Akara omi ti Puerto Rican (Pan de Agua)
Akara omi ti Puerto Rican (Pan de Agua). © 2007 Hector Rodriguez Akara akara omi Puerto Rican (pan de agua) jẹ iru si Faranse tabi Itali Itali pẹlu awọn ohun elo ti o tọ kanna, ṣugbọn ilana ti o yan ni o yatọ. Eyi ni ohunelo ti o rọrun lati ṣe. O le lo akara naa lati ṣe awọn ounjẹ ounjẹ Cuban tabi lo awọn ohun-ọṣọ lati ṣe fifun akara .
Tẹle pẹlu ounjẹ ounjẹ omi Puerto Rican ni kikun .
02 ti 09
Ilọpọ Ikara, Sugar, ati Imi Omi
Iwukara yẹ ki o dagba kan foomu lori oke. © 2007 Hector Rodriguez Ni apo nla kan, dapọ iwukara iwukara, suga, ati omi gbona.
Bo adalu naa ki o jẹ ki duro fun iṣẹju 20. Akara iwukara yẹ ki o dagba fọọmu kan lori oke bi a ti ri ninu aworan loke.
03 ti 09
Ilọpọpo Iyọ, Iyẹfun ati iwukara
Mu awọn iyẹfun ati awọn iwukara iwukara pa pọ diẹ kekere kan ni akoko kan. © 2007 Hector Rodriguez Ni ekan nla ti o dapọ, jọpọ iyọ ati iyẹfun jọpọ.
Mu awọn iyẹfun ati awọn iwukara iwukara jọ papọ diẹ ni akoko kan nipa fifi iyẹfun kún iyẹfun iwukara kan ni akoko kan.
04 ti 09
Fi ẹja naa pa
Knead awọn esufulawa. © 2007 Hector Rodriguez Bi o ṣe fi iyẹfun kún, iyẹfun yoo bẹrẹ lati dagba. Nigbati gbogbo awọn iyẹfun ti wa ni afikun, ṣe adẹtẹ ni esufulawa fun iṣẹju 10 si 15 titi ti o fi jẹ rirọ ati ki o ko ni igbẹkẹle.
Mimu epo nla kan. O le lo ọkan ti o dapọ iwukara tabi esufulawa ni.
05 ti 09
Jẹ ki Eja Ija naa dide
Awọn esufulawa yẹ ki o ė ni iwọn. © 2007 Hector Rodriguez Gbe rogodo ti iyẹfun ti o nipọn sinu ekan, bo, ki o jẹ ki o dide fun 1 1/2 si 2 wakati. Awọn esufulawa yẹ ki o ė ni iwọn.
06 ti 09
Pin Ẹja naa sinu Apa 2
Pin esufula si awọn ipin meji. © 2007 Hector Rodriguez Nigba ti o ti ṣetan ni iyẹfun, iyẹfun iṣẹ agbegbe kan. Fi awọn esufulawa sori rẹ ki o si ya si awọn ipin bakanna meji.
07 ti 09
Fọọmu meji Loaves ati Slit awọn Tops
Fọọmu akara meji ki o si pin awọn oke. © 2007 Hector Rodriguez Lilo tabili nla tabi kuki ti yoo mu awọn akara mejeeji, bọ diẹ ninu awọn iyẹfun tabi iyẹfun. Cornmeal ṣiṣẹ daradara, ṣugbọn iyẹfun yoo ṣe.
Fi awọn akara ti o wa lori ọkọ naa ati lilo ọbẹ didasilẹ kan ti o to 3 si 4 awọn iyipo ni oke awọn akara.
08 ti 09
Fifẹ Loaves pẹlu Egg Wẹ ati Gbe ni Ofin
Bọ akara pẹlu ẹyin wẹ. © 2007 Hector Rodriguez Ni ekan kan, dapọ awọn eniyan alawo funfun ati omi. Fẹlẹ si adalu lori awọn akara ti akara.
Fi awọn akara ti o wa lori ile-igun-ile ti agbẹru tutu kan ki o si fi pan pan ijinlẹ lori apo ti o wa ni isalẹ awọn akara oyinbo naa. Fọwọsi pan ojiji pẹlu 1 ago omi ti a yanju.
09 ti 09
Ṣeki ati Sin
Bọ akara. © 2007 Hector Rodriguez Duro ni iṣẹju mẹwa lẹhinna tan-anla naa si iwọn 400 ati jẹ ki a beki fun iṣẹju 35. Iwọn ti inu inu awọn akara oyinbo gbọdọ jẹ iwọn 200. Awọn akara yẹ ki o jẹ ti wura ati kekere crusty.
Sin gbona.