Awọn muffins ti Ibile Gẹẹsi jẹ ki o rọrun lati ṣe bi o tilẹ jẹ pe wọn le wo idiju. Awọn igbesẹ marun wọnyi yoo han ọ bi o ṣe rọrun.
Maṣe dawọ ede Gẹẹsi Gẹẹsi yẹ ki o jẹ pẹlu Muffin Amerika ti o jẹ bun ti o dun. Awọn muffins English jẹ iyẹfun iwukara ati ki o ṣe itọju ounjẹ tii-alẹ kan ti o dara julọ tabi arounra. Wọn le jẹ toasted ati ki o ṣiṣẹ gbona pẹlu bota tabi kún pẹlu awọn mejeeji dun, boya al ittle Jam , tabi kan to dara kikun ṣiṣe kan lẹwa sandwich.
Awọn muffins English jẹ rọrun lati ṣe ati ni kete ti a da ni wọn yoo pa fun awọn ọjọ pupọ ninu ikan ti o wa ni oju afẹfẹ.
Ohun ti O nilo
- 225 mililiters / 8 ounjẹ wara
- 2 iwukara ti a ti mọ ni teaspoon
- 1 teaspoon suga
- 1 iwon / 450 giramu gbogbo iyẹfun idi
- 1 teaspoon iyọ
- 55 giramu lard
Bawo ni lati Ṣe O
- Fi wara ati 55ml (2 oz oz) omi si inu omi ati ki o ooru ni itọra titi ti o fi gbona to fun ọ lati ni itunu fi ọwọ rẹ sinu. Fi wara warmed sinu inu omi kekere tabi jug, fi awọn suga ati iwukara, dapọ daradara ki o si lọ kuro ni ibi ti o gbona fun iṣẹju 15 ati pe adalu ni rọra ti n ṣatunwo oke.
- Sita awọn iyẹfun sinu apo kan ti o yara, fi iyọ ati aruwo kun. Ṣe kanga ni aarin ti iyẹfun ki o si tú ninu iwukara ati adalu wara.
- Mu gbogbo awọn eroja jọpọ titi ti o fi jẹ asọ ti o tutu, ti kii ṣe alalepo esu; ti o ba jẹ pe esufulawa ti gbẹ gbẹ diẹ diẹ fi diẹ sii omi diẹ ju ni akoko kan, tutu tutu fi iyẹfun diẹ diẹ sii.
- Fi awọn esufulawa sori iyẹfun daradara ati ki o knead fun iṣẹju 10 tabi titi ti esufulawa jẹ dan ati rirọ. Fi esufulawa pada sinu ekan ti a yan, bo pẹlu mimọ, gbẹ toweli tii ati fi sinu aaye gbona (ko gbona) titi ti esufulawa ti ni ilọpo meji, o le gba to wakati kan, nitorina jẹ alaisan.
- Ni igba ti o jinde, tẹ awọn esufulawa pada si oju ilẹ ti o ni irọrun ati ki o gbe jade lọ si 1cm (1/2 inch) nipọn. Ge sinu 7.5cm (3 inches) awọn iyipo. Awọn esufulawa le bẹrẹ lati puff soke lẹẹkansi sugbon jo eerun o pada sinu kan centimeter. Fi awọn muffins lori iwe ti a fi greased ati ki o fi si dide fun ọgbọn išẹju 30, lẹẹkansi ni gbona, ṣugbọn kii gbona, ibi.
- Fi omi ṣan epo-frying kan ti o ni iwọn tabi griddle pẹlu kekere kan, ooru titi ti o gbona ṣugbọn kii ṣe sisun. Fi awọn muffins diẹ diẹ, kekere ti ooru ati ki o Cook fun iṣẹju 7 ni ẹgbẹ kọọkan. Lọgan ti a daun, fi si ẹgbẹ kan, tun girisi pan tabi griddle ati ooru, lẹhinna tẹsiwaju bi loke titi ti o fi lo gbogbo esufulawa.
Tọju awọn muffins ti Ilu Gẹẹsi ni ikanju airtight.
Awọn muffins jẹ gbona ti o gbona, pipin ni aarin ati ki o kún fun ọpọlọpọ bota, iyọ. Ti wọn ba bẹrẹ si lọ kekere kan gbẹ fẹlẹfẹlẹ wọn.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 321 |
| Ọra pupọ | 23 g |
| Ọra ti a lopolopo | 8 g |
| Ọra ti a ko peye | 10 g |
| Cholesterol | 18 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 542 miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 26 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 4 g |