Cuban Fufu jẹ iru si Nkan nkan ti Mofongo (itọju eweko kan ti alawọ ewe), ṣugbọn awọn ohunelo awọn ohun ipe fun awọn irugbin ọgbin . Ti o ko ba fẹ awọn ohun ọgbin alawọ ewe, o le ṣe awọn ohun elo ti o dara julọ ti o wa ni ile-oyinbo pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ati alubosa. Yi ohunelo mu ki a dun sibẹsibẹ si ni imọran ti ọṣọ turkey tabi ẹgbẹ satelaiti.
Ohun ti O nilo
- 4 awọn ohun ọgbin ti o dara (bó o si ge sinu awọn aṣọ ile)
- 1/4 iwon ti ẹran ara ẹlẹdẹ (ge si awọn ege kekere)
- 1 alabọde alabọde (diced)
- 4 ata ilẹ cloves (gege finely)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni igbadun kan, bo awọn irugbin ni pẹlu salẹ daradara, omi tutu ati mu sise. Cook titi awọn ohun ọgbin yoo jẹ asọ (nipa iṣẹju 10).
- Ṣọra ati ki o mash awọn pinge. Gbe segbe.
- Ni apo frying kan, tẹ awọn ẹran ara ẹlẹdẹ naa titi di aṣalẹ. Fi alubosa diced ati ata ilẹ ti a fi ṣan. Tesiwaju fun sisun fun iṣẹju 5.
- Yọ pan-frying kuro lati ooru ati ki o fa awọn titẹ sii ẹran ẹlẹdẹ pupọ. Fi diẹ sii 2 tablespoons ti girisi ninu pan.
- Fi ara rọ ni awọn ọgba-igi ti o dara julọ titi o fi di pipọ. Gbe lọ si satelaiti, bo ki o si gbona titi o fi ṣetan lati sin.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 111 |
| Ọra pupọ | 6 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 3 g |
| Cholesterol | 15 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 241 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 8 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 7 g |