O dabi ohun gbigbona ṣugbọn kii ṣe bi ibanuje bi orukọ ṣe fẹran! Curd chili jẹ apọn-gbẹ ti ọpọlọpọ lati guusu India. O le jẹ ẹ gẹgẹbi o ti jẹ tabi fry o ni kekere epo. O tun lọ daradara pẹlu curd iresi tabi itele ti boiled iresi ati Sambar (guusu India ara lentils).
Ohun ti O nilo
- 1 kg ata ata ata (pupa)
- 3 tbsps
- iyo (okun / apata)
- 1 ago wara (pupọ ekan)
- 1 ago tamarind (oje, Rẹ 1 Golfu rogodo-iwọn odidi ti tamarind ni 1 ago omi fun iṣẹju 15 ki o si fun pọ jade oje)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣaaju-ooru rẹ adiro si 100 C tabi 210 F.
- Fi gbogbo awọn eroja sinu apo nla kan ki o si darapọ daradara.
- Gbe wọn lọ si pẹlẹpẹlẹ ti a yan ni ila pẹlu bankan.
- Ṣẹbẹ ninu adiro, gbigbe ni ayika lẹẹkọọkan, titi gbogbo awọn chilies yoo fi gbẹ.
- Fipamọ ni idẹ gilasi kan ti afẹfẹ.
- Ṣiṣe bi o ṣe jẹ tabi epo-ooru ni pan ati ki o din-din bi ọpọlọpọ awọn awọ bi o fẹ, titi ti o fi fẹran.
- Ṣiṣe awọn iṣẹ: N lọ daradara pẹlu Curd Rice , ti o fẹlẹfẹlẹ ti irọsi tabi Sambar (awọn ara ile Lebanoni India).
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 32 |
| Ọra pupọ | 0 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 1 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 936 mg |
| Awọn carbohydrates | 7 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 1 g |