Omi ti a ti sisun yii jẹ ki o jẹ ounjẹ nla kan tabi apẹrẹ. Awọn ede ni o rọrun lati ṣetan pẹlu ipilẹ ẹyin ẹyin ati adalu iyẹfun ati ikunra tabi akara oyinbo. Eyi jẹ ọkan ninu awọn ọna nla lati ṣaju ẹbẹ .
Gbiyanju iru ohunelo ti a ti sisun yii. Orile-ede naa ṣe apẹja ti o dara julọ tabi ṣe iranṣẹ fun wọn gẹgẹ bi ara kan ti ounjẹ pẹlu awọn didun, itunkulo , ati ẹda tartar tabi atunṣe.
Ohun ti O nilo
- 1 1/2 poun alabọde si nla ede
- 2 agolo wara
- 1 tobi
- ẹyin, lu
- 1 ago iyẹfun
- 1 ago agogo (tabi itanran, awọn akara oyinbo ti a gbẹ)
- 1 1/2 teaspoons yan lulú
- Tisọ iyọ
- Dash titun ata ilẹ dudu
Bawo ni lati Ṣe O
- Peeli awọn ede, nlọ awọn iru si lori lẹhinna fi wọn sinu apo kan. Pẹlu kekere kan, ọbẹ to mu, ṣe aijinlẹ ge isalẹ afẹyinti; fa okunkun dudu kuro tabi pa a jade pẹlu awọn ọbẹ. Fi omi ṣan ni omi labẹ omi tutu. Pat ti gbẹ pẹlu awọn aṣọ inura iwe.
- Fi iwọn 3 inches ti epo epo ti o wa ni jin, ti o wuwo ti o dara tabi fifun fryer. Ooru epo si 360 F.
- Lati tọju omi ti a ti sisun gbona bi o ṣe din-din awọn atẹgun ti o tẹle, sisọ adiro si 200 F.
- Fi agbeko kan sinu pan pan. Gbe segbe.
- Ni awọn aṣọ inura iwe ti o ṣetan fun sisun ede.
- Ni ọpọn alabọde, whisk wara pẹlu awọn ẹyin titi ti o fi darapọ daradara. Fi eso naa wa ninu wara ati adalu ẹyin ati ki o jẹ ki duro fun 3 si 4 iṣẹju.
- Darapọ iyẹfun, eleyii, ati imọ-yan ni ekan miiran; parapo daradara. Mu ori ni 1/2 teaspoon ti iyọ ati idasilẹ ti ata ilẹ dudu ata.
- Fi ẹbẹ naa sinu iyẹfun ati iyẹfun ti o ni ẹyẹ lati fi ṣe daradara. Gbọn kuro excess.
- Cook awọn ede ni awọn batiri kekere ninu epo ti o gbona titi ipari brown, nipa 2 to 3 iṣẹju.
- Ṣọra si awọn aṣọ inura iwe ati ki o gbe lọ si ibiti o wa lori apoti ti a yan. Fi pan sinu adiro lati tọju wọn gbona nigbati o ba din awọn ede ti o ku.
- Wọ awọn sisun pẹlu iyo ati ilẹ dudu alawọ ilẹ, lati lenu.
Italolobo ati iyatọ
- Rọpo 1/4 si 1/2 ago ti wara pẹlu gbona obe, bi Frank's tabi Texas Pete ká.
- Bi o ṣe le ṣe itọju igi tutu ti a ni tio tutun - Fi ohun elo naa sinu ekan nla kan ki o si da ni oru ni firiji, tabi fi wọn sinu ọpọn omi tutu fun wakati 10 si 15. Jeki omi kekere ti omi tutu ti n wọ sinu ekan, ki omi ninu ekan naa duro ni tutu ṣugbọn kii ṣe tutu-tutu.
- Rọpo gbogbo tabi apakan ti awọn igi- oyinbo pẹlu awọn atẹjẹ akara ti o gbẹ tabi awọn crumbs panko.
- Akoko iyẹfun iyẹfun pẹlu 1 teaspoon ti ọdun Creole tabi Cajun, idapọ iyọ ti o ni akoko, tabi Old Bay. Yọọ iyọ silẹ ayafi ti o jẹ asiko ni iyọ iyọ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 370 |
| Ọra pupọ | 11 g |
| Ọra ti a lopolopo | 4 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 386 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,207 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 29 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 38 g |