Ọpọn alubosa yii rọrun jẹ ohunelo ti Faranse kan ti o nipọn. Ni ikede yii, o ni iyọ oyinbo ti a ti rọ pọ fun u ni ọpọlọpọ igbadun. Ti broth ba ṣe okunfa pupọ, fi omi kun diẹ. Tabi lo ile didara ile ti o dara tabi ọja iṣura ti a fipamọ-itaja, pelu iṣuu iṣuu soda pupọ.
O rorun lati ṣatunṣe ati ki o ni itẹlọrun. Eyi jẹ bimo ti o dara julọ lati ṣiṣẹ bi ounjẹ ọsan, ati pe o ni itara lati sin bi ounjẹ ounjẹ ounjẹ pẹlu ounjẹ Faranse crusty ati saladi kan.
Ti awọn abọ bọọlu rẹ le duro ni ooru lati inu okuta okuta ti o ti ṣaju, ti a fi irin ṣe, tabi ti tanganini-o le ṣa akara ati warankasi taara lori omi ti o gbona.
Ohun ti O nilo
- 3 tablespoons bota
- 4 agolo thinly sliced alubosa, nipa 4 si 5 alabọde alubosa
- 4 (10 1/2 iwon) agolo oyinbo ti a ti rọ
- 4 ege akara oyinbo , 1 inch nipọn
- 4 tablespoons shredded Gruyere warankasi, diẹ sii fun sìn
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni titobi nla kan tabi ki o mu pan lori alabọde kekere kekere, yo bota. Gbẹpọ alubosa titi di pupọ ati ti brown brown ni awọ, nipa iwọn 8 si 10.
- Ni alabọde alabọde, darapọ ẹrin ọti oyinbo pẹlu alubosa ti a ṣe; mu sise. Din ooru si isalẹ ki o si bo pan. Simmer fun iṣẹju 25 si 30.
- Ni akoko kanna, mu ooru naa kuro ki o si gbe awọn akara akara Faranse lori pan pan ti a fi oju ila. Ṣeun ni akara Faranse ni iwọn inimita 4 lati ooru titi ti o fi nmu brown ni ẹgbẹ mejeeji. Wọ gbogbo awọn bibẹrẹ ṣaṣeyẹ pẹlu awọn Gruyere ati awọn cheeses Parmesan; broil kan titi ti warankasi ti warankasi ati bubbling.
- Tú awọn alubosa alubosa sinu awọn abọnu bii omi mẹrin; ṣafo kan bibẹ pẹlẹbẹ ti akara ti Faranse ti a sọtọ, warankasi soke, ni ekan kọọkan ati ki o fi wọn pẹlu afikun warankasi.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 154 |
| Ọra pupọ | 8 g |
| Ọra ti a lopolopo | 5 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 21 mg |
| Iṣuu soda | 685 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 15 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 6 g |