Ti ṣe ẹlẹdẹ ẹran ẹlẹdẹ yii ni a ṣe pẹlu obe ọti kikan ti a fi ọti ni awọ North Carolina. Ti ṣe ikede yii pẹlu kekere iye ti ketchup ati awọn diẹ turari, pẹlu diẹ ninu awọn koriko ata ati Tabasco obe. Awọn ounjẹ ounjẹ oke ni pipa pẹlu eyi ti o ni orisun ti o ni orisun oyinbo ti Carolina Slaw .
Awọn Ilana ti o ni ibatan: Alara Kukuru Pulled Ẹran-oyinbo Barbecue Awọn ounjẹ ati Slow Cooker Pulled Pork Barbecue, Carolina Style
Ohun ti O nilo
- 1 1/2 si 2 1/2 poun ẹlẹdẹ ejika
- 1/2 teaspoon iyọ
- 1/2 teaspoon seleri irugbin
- 1/8 teaspoon eso igi gbigbẹ oloorun, ilẹ
- 2 tablespoons cider kikan
- 1/4 ago ketchup
- 1/4 teaspoon Ata lulú
- 1/4 teaspoon ilẹ nutmeg
- 1/4 teaspoon suga
- 1/2 ago omi
- cider vinegar ati Tabasco, lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
- Erin pupa ni kekere iye ti ọra; gbe ni ibẹrẹ nla tabi pan pan.
- Illa awọn ohun elo miiran ti o tẹle ni kan ati ki o mu ki o mu sise. Tú ipara ati bo pẹlu bankanje.
- Ṣe ounjẹ ni iyẹfun 325 F preheated, nipa iṣẹju 40 fun iwon, tabi titi ti o fi ṣe ati pupọ tutu, ṣe igbasilẹ pẹlu awọn awakọ.
- Pọ ẹran ẹlẹdẹ ti n lọ si ipin igi ti a fi gun.
- Yọ eran kuro lati egungun ki o si yan tabi pa ẹran ẹlẹdẹ sinu awọn ege kekere.
- Aladun ẹlẹdẹ lati ṣe itọwo pẹlu afikun kikan ati ki o gbona obe.
- Sin awọn ẹran ẹlẹdẹ ti nmu pẹlu sandwich buns, coleslaw, saladi ti ọdunkun, ati awọn ewa ti a yan.
Awọn ilana ilana irufẹ
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 381 |
| Ọra pupọ | 22 g |
| Ọra ti a lopolopo | 8 g |
| Ọra ti a ko peye | 10 g |
| Cholesterol | 143 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 245 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 3 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 39 g |