Ṣe ounjẹ ti o ni ẹja-ọti-oyinbo ti o wa ni awọn onigbowo kọọkan tabi ohun-sisẹ aifọwọyi kan. O jẹ apẹrẹ akọkọ ti o dara julọ fun ayeye pataki kan.
Ohun ti O nilo
- 4 tablespoons bota
- 1 1/2 agolo ege wẹwẹ
- 1/2 ago ti ge wẹwẹ alubosa alawọ ewe
- 3 iyẹfun tablespoons
- 1/4 ago sherry gbẹ tabi waini funfun
- 1/2 agogo ati awọn juices lati sise awọn agbọn, tabi adẹtẹ adie
- 2 1/2 si 3 agolo diced
- eja ti a ṣeun
- 2 agolo idaji-idaji, gbogbo wara, tabi ipara-ipara
- 1 ago awọn ounjẹ ti a ṣun ni tutu ti a ṣaini tabi awọn Ewa ati awọn Karooti, ti gbẹ
- 1 dì puff pastry
- iwe akọọlẹ
- titun nutmeg grated, diẹ eso, tabi nipa teaspoon 1/8
- Titi iyọ, lati lenu
- fun pọ ilẹ dudu dudu titun
- ẹyin wẹ - 1 ẹyin, ti o ni 1 tablespoon omi
Bawo ni lati Ṣe O
1. Da bota ni opo pupọ. Fi awọn olu ati alubosa ati aruwo tutu tutu.
2. Gudun pẹlu iyẹfun; Cook, saropo, titi iyẹfun yoo fi wọ sinu bota. Tesiwaju sise, titan, fun iṣẹju meji. Fi awọn sherry ati oṣuwọn clam tabi oṣupa adie; aruwo lori kekere ooru titi adalu yoo mu.
3. Yọ adalu ero lati ooru. Mu ninu awọ ati ipara, lẹhinna awọn ẹfọ ti o gbona. Lenu ati fi paprika, nutmeg, iyo, ati ata, lati lenu.
4. Sibi awọn adiro lobster sinu awọn ramekini 4 ti o ni idẹ tabi awọn olugbẹja kọọkan tabi fifọ 1 1/2-quart ijinlẹ yan satelaiti. Ṣeto sile ki o jẹ ki itura dara si iwọn otutu.
5. Ya awọn ohun-ọṣọ ti o ni fifun jade ati lati tu fun iṣẹju 20. Ge tabi gbe jade, ti o ba jẹ dandan, lati baamu ẹrọ. Yan awọn afẹfẹ ninu pastry ki o si dada lori ramekins tabi yan satelaiti. Fẹlẹ pẹlu ẹyin w .
6. Ṣeun ni 400 ° fun iṣẹju 20 si 30 tabi titi ti pastry ti wa ni irun ati ti o dara browned.
O Ṣe Lè Bọ
Awọn Rock Lobster Iru pẹlu Eru Pota
Macaroni Lobster ati Warankasi
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 847 |
| Ọra pupọ | 53 g |
| Ọra ti a lopolopo | 21 g |
| Ọra ti a ko peye | 15 g |
| Cholesterol | 271 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,380 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 58 g |
| Fiber ti Dietary | 6 g |
| Amuaradagba | 35 g |