Lo awọn tomati titun lati ṣe kikan bati ọra-wara ọra yii. O jẹ ohun rọrun lati ṣe ati pupọ diẹ sii dun ju kan le ti ipara ti tomati bimo ti.
Ti o ba ni orire lati dagba awọn tomati ti ara rẹ tabi ti o ni ọjà ti o dara ti o wa nitosi nitosi, o le fa awọn tomati le awọn iṣọrọ laisi irisi canning, ati pe wọn yoo ṣe itọwo sii ju ti o le fi sinu akolo. Nìkan wẹ, ṣọ gbẹ, gbe gbogbo awọn tomati sinu apo-fọọsi onigbọwọ kan, fa awọn afẹfẹ pẹlu ẹrún, asiwaju, ki o si din. Nigbati o ba ṣọ wọn, awọn awọ naa yoo yọkuro si apa ọtun, wọn o ṣetan lati lọ.
Yi ohunelo jẹ itọsi ti Judy Gorman's "Iwe-Kọọnda Ewebe."
Ohun ti O nilo
- 3 tablespoons bota
- 1 alabọde alubosa (coarsely ge)
- 2 tablespoons
- iyẹfun gbogbo-idi
- 2 agolo omi
- Awọn tomati poun ti awọn tomati 4 (ti o ṣa, ti o ni irugbin ati ki o ge si awọn ege)
- 2 tablespoons ina brown suga
- 6 gbogbo awọn cloves
- 1 teaspoon iyọ
- Dash titun ata ilẹ dudu
- 1 ago iyẹfun fifun
Bawo ni lati Ṣe O
- Yo awọn bota ni kan tobi saucepan.
- Fi alubosa sii ati ki o fi si iwo.
- Ṣiṣẹ lori ooru ooru titi alubosa jẹ tutu.
- Yọ lori iyẹfun ki o si tẹsiwaju igbiyanju lori alabọde ooru titi ti awọn foams idapọ.
- Mu ninu omi ati ki o mu ṣiṣẹ.
- Mu iwọn 3/4 ti awọn ege tomati ati ṣeto akosile. Fi awọn tomati iyokù ti o ku silẹ sinu adalu adalu.
- Aruwo ninu suga brown ati cloves.
- Din ooru ku ati ki o ṣeun, ṣiṣafihan, ni oṣooṣu tutu fun iṣẹju 30.
- Gbe lọ si ọlọpa ounje ati ki o fi agbara mu adalu naa nipasẹ.
- Pada si igbasilẹ ki o si mu ninu awọn ege tomati ti a fipamọ.
- Pọ sinu iyo, ata, ati ipara.
- Fi omi tutu balẹ lori ooru alabọde ṣugbọn ko ṣe itọju.
Akojọ Awọn abajade
Bimo ati ounjẹ ipanu jẹ igbimọ Ayebaye kan. Tibẹrẹ warankasi jẹ ayanfẹ pẹlu ipara ti bimo ti tomati. Ṣe kan ti o rọrun ti warankasi ti Amerika lori rye tabi akara deede ti o ba fẹ ohun minimalist.
Ti o ba ṣe itọju diẹ diẹ ninu itọnisọna titan, lo meji tabi koda awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi mẹta; yan lati Swiss, cheddar, Jack Monterey, Jack Jack, Blue, provolone, Gruyere, Gouda, Muenster tabi Havarti. Bayi, fun akara. Yan lati inu didun, iru ti ikede ti funfun-soke; multigrain ti o ba ni idaniloju bi o ba ṣe atunṣe ẹṣẹ rẹ; tabi pumpernickel tabi rye fun imọran tangy. Awọn ege apẹrẹ ṣe fun ounjẹ ipanu kan ati ki o tun mu pọ pọ julọ.
Pẹlu ipara ti bimo ti tomati, fifi awọn tomati alabapade titun si warankasi ti a ṣe ni o jẹ ko si-ọta. Tun, ti nhu. Awọn ero miiran ti o dun ni pupa alubosa, awọn ege ti piha oyinbo, awọn ege ẹfọ ẹran ara ẹlẹdẹ, olu, awọn ọmọ-oyinbo dill hamburger, olifi dudu tabi awọn poblano ata.
Awọn ounjẹ ti o ṣeun ni awọn ipe jade fun ọti kan. Agbegbe ọṣọ ti o dara tabi amber ale lọ nla pẹlu cheddar-alabọde-cheddar, hefeweizen pẹlu Monterey Jack, ati alaṣọ dudu ti o wa pẹlu cheddar ti o dara. Ti o ba jẹ diẹ si ọti-waini, zinfandel ati syrah / shiraz lọ nla pẹlu awọn ounjẹ ounjẹ ti o jẹ alakoso ofeefee cheese, ṣugbọn chardonnay ati riesling ṣe dara pọ pẹlu awọn ounjẹ ipanu ti o wa ni ọpọlọpọ awọn ẹfọ oyinbo funfun, ayafi cheddar funfun to dara, ti o dara julọ pẹlu waini pupa kan.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 234 |
| Ọra pupọ | 10 g |
| Ọra ti a lopolopo | 6 g |
| Ọra ti a ko peye | 3 g |
| Cholesterol | 16 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 267 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 34 g |
| Fiber ti Dietary | 6 g |
| Amuaradagba | 5 g |