Yi ohunelo ti ko ni eleyi ti ẹran ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ ṣe nyara ni kiakia ṣugbọn o ni gbogbo awọn igbadun ti o fẹlẹfẹlẹ ti o fẹ reti lati iṣiro ti ilu German ti o ma n gba awọn wakati lati ṣun. Gbiyanju lati ṣetan fun ọ lori ọsẹ kan ti o nšišẹ, o jẹ pe o yara. Lakoko ti ikore lori ohunelo yii jẹ fun awọn atunṣe 2, o ni rọọrun le jẹ ilọpo meji tabi mẹtala.
Gbadun ni Gbẹkẹle Gerdani to dara julọ nitoripe o jẹ adayeba ni ohunelo yii. Awọn ilana imọran Germany tun pe fun awọn irugbin eweko eweko gbogbo, ti o jẹ ìwọnba ati paapaa ipanu ti o jẹun tutu a lo wọn ni awọn mustard ti o yẹdi, kikan tabi ni awọn ọkọ omi. Awọn ọmọ wẹwẹ ti German gbọdọ ni Ewefọ Gẹẹsi Bavarian, Gigun eweko Gbẹdi ati Sharp tabi Gbọdọ Gbẹri.
Ohun ti O nilo
- 1-2 tablespoons gbogbo-idi iyẹfun (tabi iyẹfun iyẹfun)
- 1/4 teaspoon iyọ
- Dash ata ilẹ ilẹ tuntun
- 1-ounjẹ ẹran ara ẹlẹdẹ, minced
- 1/4 alubosa, ge
- 2 nla, ẹran-ara ẹran ẹlẹdẹ
- 1/4 ago sherry gbẹ
- 1 ago eru ipara
- 1 tablespoon lata tabi dun German eweko
- 1 / 2-1 teaspoon paprika
Bawo ni lati Ṣe O
- Illa 1 si 2 tablespoons iyẹfun gbogbo-iyẹfun tabi iyẹfun iresi pẹlu iyọ teaspoon 1/4 ati idasilẹ ti ata ilẹ ilẹ titun. Dredge 2 awọn ẹran ara ẹlẹdẹ ti ko dara julọ ni iyẹfun iyẹfun ti o dara. Gbọn kuro ni iyẹfun ti o kọja.
- Fry 1 ounce ounjẹ ẹran ara ẹlẹdẹ titi o fi jẹun, yọ kuro lati pan ati ṣigbẹ lori toweli iwe. Fry ge alubosa ni ẹran ara ẹlẹdẹ titi translucent. Tisọ alubosa si ẹgbẹ kan ki o si fi awọn ẹrún ẹlẹdẹ si pan ati ki o din-din 3 to 5 iṣẹju ni ẹgbẹ kọọkan (da lori sisanra). Yọ ẹran ẹlẹdẹ lati pan.
- Fi 1/4 ago sherry gbẹ si pan ati scrape lati yọ awọn fifọ browned. Fi ago ipara mẹta kun, 1 tablespoon ti lata tabi dun eweko German, 1/2 si 1 teaspoon paprika Hungary, tọju ẹran ara ẹlẹdẹ ati awọn ẹran-ẹlẹdẹ ati ki o Cook fun iṣẹju pupọ lati din ipara. Akoko lati ṣe itọwo ati sin pẹlu poteto tabi sita iresi gẹgẹbi risi pisi ati ẹfọ kan ti o fẹlẹfẹlẹ bi eso kabeeji ti a fi ọwọ, boya.
Awọn ilana itọju elede elemi ti o pọ julọ
- Alikama elede ati eso kabeeji Alikama ti a gbin ni Ọti-waini Nkan
- Jẹmánì Pork Schmalz (Lard) Ohunelo
- Jẹmánì Jaegerschnitzel pẹlu ohunelo Olu
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 921 |
| Ọra pupọ | 67 g |
| Ọra ti a lopolopo | 35 g |
| Ọra ti a ko peye | 22 g |
| Cholesterol | 235 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,119 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 38 g |
| Fiber ti Dietary | 5 g |
| Amuaradagba | 41 g |