Apara oyinbo ti o jẹ ẹrun ti o ni ẹdun n ṣe afẹfẹ bi awọn mejeeji marinade ati obe ni itanna sẹẹli ti o rọrun. Sin lori awọn nudulu ẹyin ti a ṣe.
Ohun ti O nilo
- 4 - 6 Kannada si dahùn o olu
- Fun awọn Marinade ati obe:
- 1/4 ago hoisin hose
- 2 tablespoons dudu soyi obe
- 2 tablespoons
- ina soyi obe
- 2 teaspoons iresi kikan
- 2 omi tablespoons
- 1/2 teaspoon obe yara (tabi lati lenu)
- Fun ẹran ẹlẹdẹ :
- 1 iwon ẹran ẹlẹdẹ ti ko ni egungun (ge sinu bite-sipo chunks)
- 2 scallions (alubosa alawọ, alubosa orisun omi, awọn ẹya alawọ ewe nikan)
- 2 epo tablespoons (fun ipara-frying, tabi bi o ti nilo)
- 1 teaspoon ata ilẹ (minced)
- 1/2 teaspoon epo Sesame (tabi lati lenu)
Bawo ni lati Ṣe O
- W awọn eso gbigbẹ ati ki o hu ni omi gbona lati rọ. Fa fifun jade eyikeyi ọrinrin. Ge awọn stems ati ki o thinly bibẹ pẹlẹbẹ.
- Lakoko ti awọn irugbin ti o gbẹ ti wa ni nrẹ, ṣeto awọn marinade / obe ati ẹran ẹlẹdẹ. Darapọ ẹja hoisin , obe soyri dudu , obe soy , imọiye kikan, omi ati obe obe .
- Ṣẹrin ẹran ẹlẹdẹ ni idaji awọn adẹtẹ ti awọn obe ni iṣẹju 15. Itoju idaji miiran fun obe.
- Wẹ awọn scallions ati ki o ge lori iṣiro sinu awọn ege 1-inch.
- O gbona awọn wok ki o fi 2 epo tablespoons kun. Nigbati epo ba gbona, fi ata ilẹ kun. Fẹra-din-din ni ṣoki titi ti oorun didun (10 si 15 aaya). Fi ẹran ẹlẹdẹ sii. Furo-fry titi o fi jẹ ti Pink ati pe o fẹrẹ jinna nipasẹ.
- Fikun awọn ege sisun sisun. Fọra-fry fun iṣẹju meji, titi ti o fi rọ.
- Titun ẹran ẹlẹdẹ ati ẹfọ soke si awọn ẹgbẹ ti wok. Fikun awọn ipamọ ipamọ ati mu si sise. Cook fun 2 - 3 iṣẹju lati ooru nipasẹ.
- Mu ninu awọn scallions. Yọ kuro ninu ooru ati ki o mura ninu epo epo. Sin gbona.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 386 |
| Ọra pupọ | 17 g |
| Ọra ti a lopolopo | 6 g |
| Ọra ti a ko peye | 7 g |
| Cholesterol | 99 mg |
| Iṣuu soda | 1,272 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 25 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 35 g |