Hungarian Sour Cherry Cake (Meggyes Lepeny) Ohunelo

Yi ohunelo Hẹri Hungary tabi awọn meggyes lepény jẹ simẹnti kan ti o rọrun pẹlu awọn cherries ti o wa ni Ila-oorun Europe. Dark Morellos tabi ina-engine-red Montmorency orisirisi le ṣee lo.

A ma jẹ ounjẹ yii nigbagbogbo fun ounjẹ owurọ ati iru si Czech ṣẹẹri bublanina tabi akara oyinbo kan. Lepeny ntokasi si awọn onigun merin tabi square, apẹrẹ-iru bibẹrẹ ṣugbọn, awọn ọjọ wọnyi, akara oyinbo yii ni a le yan ni aarin pan tabi paapaa pan Bundt. Bi pẹlu bublaninas, a le ṣe lepeny pẹlu eyikeyi eso akoko, curd warankasi, eso, poppyseeds, jams, ati awọn eso candied.

Ohun ti O nilo

• 1 iwon ekan cherries (titun)
• 1 tablespoon bota (unsalted)
• 1 tablespoon breadcrumbs
• 6 bota ounce (ti a ko mọ ni yara otutu)
• 3/4 ago suga (funfun)
• 3 awọn ọmọ nla (yàtọ)
• 1 ago iyẹfun (gbogbo-idi)
• 1 pinki iyo
• 1/4 ago akara
• Garnish: 2 tablespoons fanila gaari

Bawo ni lati Ṣe O

1. Ooru adiro si 375 F.
2. Wẹ, gbe, ati ọfin awọn cherries, nlọ wọn ni gbogbo. Gbe segbe.
3. Lilo 1 tablespoon bota, girisi kan 10x6-inch rectangular tart pan, tabi kan 9-inch square, tabi a 9-inch yika akara akara pan ati eruku pẹlu breadcrumbs. Gbe segbe.
4. Ni ekan nla kan, ipara oyinbo 6 ounjẹ ati idaji suga funfun titi imọlẹ ati fluffy. Fi ẹyin yolks kun ati ki o tẹsiwaju iparara titi ti o fi dapọ daradara. Fi iyẹfun ati iyọ kun, dapọ daradara.

1. Pẹlu o mọ, awọn olutọ-ori ti ko ni alaiwọn, ti o ni awọn eniyan alawo funfun ti o ni iyọ funfun titi ti o fi di lile. Fi awọn alawo funfun rọra sinu akara oyinbo.
2. Gbe batiri lati pese pan. Top pẹlu awọn cherries gbe ẹgbẹ si isalẹ. Beki iṣẹju 30. Batter naa yoo ṣafihan lẹẹkan si oke ati bo eso.
3. Yọ kuro lati adiro ati itura ninu pan. Pé kí wọn pẹlu gaari fanila.
4. Ge sinu awọn onigun tabi awọn wedges ati ki o sin.

Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ)
Awọn kalori	518
Ọra pupọ	31 g
Ọra ti a lopolopo	17 g
Ọra ti a ko peye	10 g
Cholesterol	217 iwon miligiramu
Iṣuu soda	389 iwon miligiramu
Awọn carbohydrates	53 g
Fiber ti Dietary	3 g
Amuaradagba	8 g

(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)