Jamaica Jerk Flank Steak Recipe

Yi ohunelo ipọngbo ti o fi oju ṣe fikun awọn eroja ti ibilẹ ti Jerk ti o ni igba ti o nipọn, omi ti o dara julọ ti o ṣiṣẹ ni ọna ti o jin sinu eran.

Lakoko ti ounjẹ ti o fẹran fun ohunelo yii jẹ bonnet, ti o le lo eyikeyi iru awọn ata ata chili ti o wa si ọ. Sin ni ge wẹwẹ lori iresi ati oke pẹlu awọn ododo julọ fun ẹda ti Caribbean.

Ohun ti O nilo

• 1 eeku ipọnju , nipa 2 poun / 900 g
• 1 kekere
• alubosa, ge
• 1/2 ago / 120 mL alawọ ewe alubosa, ge
• oje ti orombo wewe kan
• 1/3 ago / 80 mL pẹlẹbẹ parsley tabi 1/4 ago cilantro
• 2 ata nla ata tabi 1 kekere scotch bonnet ti o ni irugbin ti o si deveined
• 2 cloves ata ilẹ, minced
• 2 tablespoons / 30 mL dudu ọti
• 2 tablespoons / 30 mL titun
• thyme
• 2 tablespoon / 30 mL
• suga brown
• 2 tablespoons / 30 mL
• soyi obe
• 1 tablespoon / 15 mL epo
• 2 teaspoons / 10 mL Atalẹ tuntun
• 1 teaspoon / 5 mL allspice
• 1 teaspoon / 5 mL ata dudu
• 1/2 teaspoon / 2.5 ML eso igi gbigbẹ oloorun
• 1/2 teaspoon / 2.5 mL nutmeg
• 1/2 teaspoon / 2.5 mL iyọ
• dash ti gbona obe iyan

Bawo ni lati Ṣe O

1. Fi ipada flank sinu apamọ apo-iṣọ kan
2. Darapọ awọn eroja ti o kù ninu Isọdapọ kan tabi isise eroja.
3. Tú adalu lori flank steak ṣiṣe daju pe o ti pin daradara, apo apamọ ati gbe sinu firiji fun wakati 2 si 8.
4. Ṣiyẹ grill fun ooru alabọde.
5. Yọ ẹkuro flank lati apamọ ṣugbọn MAṢE ṣe o jabọ marinade.
6. Fi aaye si ori flank tẹẹrẹ si irungbọn ki o si ṣe itọ fun iṣẹju 8 si 10 fun ẹgbẹ kan.

1. Lakoko ti o ti sise sisu, ibi ti o wa ni ipade marinade sinu kan saucepan ati mu lati sise fun iṣẹju 2, saropo nigbagbogbo.
2. Din ooru ati ki o gba laaye lati simmer fun iṣẹju 8 si 10. Idinku ooru le ṣee ṣe nipa lilo olugbẹ ti ẹgbẹ rẹ.
3. Lọgan ti a ti jin sisẹ, yọ kuro lati ooru ati ki o gba o ni isinmi fun iṣẹju 5 ṣaaju sisọ. Bibẹrẹ eran ati oke pẹlu obe ati awọn ohun elo ti o wa ni itajẹ.

Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ)
Awọn kalori	349
Ọra pupọ	13 g
Ọra ti a lopolopo	5 g
Ọra ti a ko peye	5 g
Cholesterol	119 miligiramu
Iṣuu soda	637 iwon miligiramu
Awọn carbohydrates	11 g
Fiber ti Dietary	2 g
Amuaradagba	43 g

(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)