Khyar bi laban jẹ ibile Oorun Ila-oorun kukumba ṣe pẹlu wara. O yato si dipiki Giriki Greek tzatziki . Yi saladi waradi wara ti a ṣe pẹlu awọ ti o nipọn, ti o wa ninu wara ti ewurẹ, eyiti o ni itọwo ti o jinle ati ti o ni itumọ ju abọ wara ti akọmalu rẹ. Ṣugbọn oṣuwọn Greek Girgiti jẹ aṣayan nla ti o ni diẹ sii ni imurasilẹ ni United States.
Khyar bi laban jẹ ayanfẹ eleyii, nigbagbogbo n ṣe itọju tabi ounjẹ pẹlu ounjẹ tabi awọn ọpa ti o wa ni titun fun kikọ. Ṣugbọn dip ti ko ni opin si awọn ilana ajewewe. Awọn saladi ti wara kukumba ti wa ni tun ṣe bi alawọ obe pẹlu awọn ounjẹ ounjẹ ati paapaa ṣe ayanfẹ pẹlu awọn ounjẹ ọdọ aguntan. Idi miiran ti ohunelo yii jẹ ayanfẹ ni pe o jẹ rọrun. Ti a ṣe pẹlu awọn eroja alabapade marun, bakan ti khyar jẹ ohun itura ati iyara ti o ni iyọnujẹ. Lati gbe soke, o jẹ aṣayan ipanu ni ilera!
Ohun ti O nilo
- 4 cucumbers (peeled ati ki o ge sinu awọn ege ege)
- 1 1/2 pints wara wara
- 2 tablespoons iyọ
- 1 tablespoon Mint (titun)
- 1 clove ata ilẹ
Bawo ni lati Ṣe O
- Peeli ati bibẹrẹ awọn cucumbers sinu awọn iyipo.
- Gbe awọn cucumbers ti o ge wẹwẹ ni iwọn kan ati ki o fi wọn pẹlu iyọ. Gbe segbe.
- Lakoko ti o ti joko salted kukumba awọn ege joko, fifun pa ata ilẹ ati ki o mash pọ pẹlu alabapade Mint leaves lilo kan amọ-lile ati pestle tabi onigi igi.
- Darapọ wara ati mint adalu papọ papọ. Muu daradara.
- Agbo ni awọn kukumba ege ati ki o sin tutu.
Awọn iyatọ Recipe ati awọn iṣeduro:
- A le fi awọn leaves mint titun le ṣee lo gẹgẹbi ohun adayeba ati awọ ti o ni awọ lori oke ti satelaiti naa.
- Bi o ti jẹ pe dip ti šetan lati wa ni lẹsẹkẹsẹ, fifun awọn eroja akoko lati fi fun ọkan ṣe fun saladi ti o dara julọ. Tii ni firiji fun wakati 1-2 fun awọn esi to dara julọ.
- Lakoko ti o le lo eyikeyi wara ti o wa ni iyọ ti yiyan rẹ, a daba fun wara wara ti o nipọn diẹ sii. Ati pe ti o ba ni rilara adventurous, ronu ṣe ọti-waini Gris ti ara rẹ ti o ni ile fun dip pẹlu alabapade ti ko si awọn olutọju!
- A tun le ṣe awọn alakoso ni ipari gigun ati lẹhinna ge sinu awọn ege, kekere awọn ege dipo awọn ege ege. Awọn apẹrẹ jẹ nìkan ọrọ kan ti ààyò.
Fun awọn ilana ati ilana miiran ti oorun Aringbungbun nla miiran:
- Agbegbe Iṣeduro Arin oorun
- Kukumba pẹlu Leban - Awọn ilana igberiko Ila-oorun
- Agbegbe Oorun Ila-oorun - Agbegbe Ila-oorun ati awọn ilana Ilana
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 66 |
| Ọra pupọ | 1 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 5 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 2,349 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 11 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 3 g |