Jasmine Rice Apejuwe, Orisirisi, igbaradi, ati ibiti o ti ra
Irẹrin Jasmine jẹ oriṣiriṣi oriṣiriṣi ti iresi-igbẹ-gun gigun ni o kun ni Thailand. Orisirisi iresi yii, ti a tun mọ ni Thai Hom Mali tabi iresi Fragrant Thai, jẹ iru iresi ti o wọpọ julọ ti a lo ni awọn aṣa Nipasẹ ati awọn Oorun Ila-oorun Ariwa Asia. Iwọn Jasmine ti wa ni idiyele fun imọlẹ rẹ, irun pupa, mellow nutty flavor, ati itunra ododo.
Awọn agbara ti Jasini Rice - Aroma ati Apapọ
Awọn arobẹ ododo ti jasmine iresi jẹ eyiti o n waye ati pe o le yato ti o da lori igba ti a ti ni iresi.
Irun ti iresi jasmine jẹ alagbara julọ nigbati iresi jẹ alabapade ati o le dinku patapata ni iresi irọlẹ, paapaa nigbati o ba tọju aiṣe. Fun idi eyi, o yẹ ki a lo awọn iresi jasmine laarin osu mefa ti o ra ati nigbagbogbo pa ninu ohun elo afẹfẹ.
Biotilẹjẹpe a ko ni iresi jasmine kan iresi ti o ni irẹlẹ , o jẹ diẹ sii diẹ sii ju iyọọda funfun loorekore lọ ati pe a le lo fun awọn ohun elo ti o nilo lati ṣe iresi ni awọn fọọmu.
Orisirisi Ikun Jasmine
Jasmine iresi le ra ra ni didan (funfun) tabi unpolished (brown). Awọn orisirisi miiran le dale lori akoko ti a ti n gbe. Orisun iresi yoo ni adun ti o fẹrẹ diẹ diẹ nigba ti iresi ti o kore nigbamii ni akoko yoo jẹ lagbara ati logan.
Jasmine Rice vs. Basmati Rice
Jasina iresi wa ni igba miiran ti o ṣe pẹlu awọn iresi ti o ni igba pipẹ-igba, iresi Basmati India. Biotilẹjẹpe iru si iresi basmati aromasilẹ, idunnu, itọlẹ, ati aromu ti iresi jasmine jẹ oriṣiriṣi oriṣiriṣi.
Risiti Basmati tun jẹ ọjọ ori ṣaaju ki a to ta. Fun awọn ounjẹ onjẹ-lile, iresi jasmine yẹ ki o wa ni ipamọ fun awọn ounjẹ Thai, bi o ti jẹ ki awọn ijẹri Basmati ti o dara julọ pẹlu awọn ounjẹ India. Pelu awọn iyatọ wọn, ọpọlọpọ awọn eniyan lo awọn ọna meji naa laarin awọn ilana wọn.
Bawo ni lati Ṣetan Jasisi Rice
Iwọn Jasmine ni a le ṣetan ni ọna kanna bi iresi funfun deede , biotilejepe o nilo nigbagbogbo omi pupọ.
A dupẹ, fun awọn ti o wa ti o wa ni ede Gẹẹsi, awọn itọnisọna ikorilẹ ede Gẹẹsi ti wa ni titẹ nigbagbogbo lori apo ti awọn burandi ta ni Orilẹ Amẹrika. Iwọ yoo fẹ tẹle awọn itọnisọna daradara lati gba awọn esi to dara julọ fun iresi rẹ.
Irẹrin Jasmine paapaa jẹ imọlẹ ati fluffy nigbati o ba nwaye bi o lodi si boiled. Fun idi eyi, awọn apẹrẹ agbẹgbẹ bamboo ati awọn olutọka iresi jẹ awọn aṣayan ti o dara julọ fun sisun iresi Jasmine. Wo bi a ṣe le ṣe itọju jasmine iresi nipasẹ igbese .
Nibo lati ra Jasisi Rice
Biotilẹjẹpe iresi jasmine ti wa ni dagba ni Thailand, o ti pọ si ni iyasọtọ ni gbogbo agbaye. Ilẹ Jasmine ti wa ni bayi ti o wa ni ita ti Thailand ati pe o le rii ni ọpọlọpọ awọn awọn ilebirin pataki julọ ni gbogbo orilẹ-ede Amẹrika.
Ni ile itaja onjẹ, jasmine rice ni a le rii nigbagbogbo ninu awọn ounjẹ ounjẹ Aṣayan ati ni irọri iresi igbagbogbo. Iwọn Jasmine nigbagbogbo n ta ni oṣuwọn marun-un tabi awọn baagi mẹwa-iwon ati pe ni igba diẹ diẹ ẹ sii ju gbowolori funfun lo deede. Ṣayẹwo awọn ọja Aja ati awọn ile itaja ounje fun awọn eniyan fun orisirisi awọn iṣiro jasmine.