Eyi ni ohunelo ti o dara julọ ti a fi n ṣe afẹfẹ ti oṣuwọn ti o wa ni ọjọ aṣalẹ tabi awọn ajọ irekọja ti o ba jẹ igbimọ ti ori ododo irugbin bi ẹfọ pẹlu curry , ṣugbọn ko lo awọn turari ti a kà ni kitniyot tabi kosher fun Ìrékọjá.
Turmeric wa awọn irugbin ododo ododo ododo kan ti o dara wura hue, nigba ti gaari, iyọ okun, ati awọn ohun elo turari mu dun ati ki o dùn adun si satelaiti.
Ohun ti O nilo
- 2 ori ododo irugbin bi ẹfọ, ti fọ sinu awọn ọṣọ
- 2 teaspoons gaari
- 1 teaspoon omi tabi iyo kosher
- 1/2 teaspoon alubosa lulú
- 1/2 teaspoon ata ilẹ lulú
- 1/2 teaspoon paprika
- 1/4 si 1/2 teaspoon turmeric
- 1/3 si 1/2 ago afikun olifi epo olifi
Bawo ni lati Ṣe O
- Yoo adiro si 350 F. Lọ awọn iwe didi meji ti o tobi pupọ ti o ni iwe ti parchment. Fi awọn ododo ti ododo ododo irugbin wa sinu ekan nla kan.
- Ni ọpọn kekere kan, whisk pọ ni suga, iyọ, alubosa lulú, ata ilẹ lulú, paprika, ati turmeric. Fa fifọ ni 1/3 si 1/2 ago ti olifi epo, kigbe papọ lati darapo.
- Tú turari ati adalu epo ni aiyẹwu lori awọn ododo ododo ododo ododo ati ki o fi ọṣọ daradara si awọ. Ti o ba ni opo pupọ pupọ ti ori ododo irugbin bi ẹfọ, yọ pẹlu tablespoons 1 si 2 diẹ ti epo olifi ati ki o tun gbiyanju lati rii daju wipe gbogbo rẹ ti wa ni ti a bo pẹlu adalu.
- Ṣẹbẹ ninu adiro ti a gbona fun ọgbọn išẹju 30, ni igbiyanju ni ẹẹkan tabi lẹmeji nigba sise, tabi titi a fi jinna nipasẹ.
Awọn italolobo ohunelo
- Ti o ba ni paprika ti a mu ni ọwọ, gbiyanju gbiyanju o fun paprika deede. O ṣe afikun igbẹkẹle ti o dara julọ si idapọ-turari, ati ẹyẹ irun ti nmu ẹda ti o dara julọ si suga ninu ohunelo.
- Ti awọn ẹyẹ ori ododo irugbin-ori jẹ pupọ pupọ, lẹmeji idapọ oyinbo ati ki o lo 1/2 ago epo.
- Ti o ba fẹ diẹ ninu awọn awọ-ara gbigbọn lori ori ododo irugbin bi ẹfọ rẹ, o le jẹun ni iwọn otutu ti o ga julọ. O kan rii daju pe ki o pa oju rẹ mọ, bi awọn suga ninu idapọ-turari le ṣe ki o jẹ diẹ sii si sisun. Ibarapọ ti o dara ni lati ṣa akara eso ododo irugbin-ẹfọ titi o fi sunmọ ọrọ kikọ rẹ ti o fẹran, lẹhinna gbe ooru gbigbona lọ si 400 tabi 425 Fahrenheit lati pari ṣiṣe sise ati ki o ṣe iwuri fun caramelization.
Edited nipasẹ Miri Rotkovitz
Ṣe O Ojẹ
- Fun akojọ aṣayan irekọja-Ajumọṣe, bẹrẹ pẹlu irufẹ ti ikede karọọti yii, apple, ati eso beli . Sin awọn ori ododo irugbin-ẹfọ lẹgbẹẹ brisket ati yi quinoa pẹlu arugula, squash squad, ati citrus vinaigrette . Pari pẹlu imọlẹ ati itura pome granate granita.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 105 |
| Ọra pupọ | 9 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 7 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 258 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 5 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 2 g |