Yi adiye adi oyinbo mi ni ohunelo ti o ni awọn ọra ti o nran bi iwọ yoo wa ni awọn ile ounjẹ Kannada, ṣugbọn laisi ọra. Olukuluku awọn iranṣẹ ni kere ju 400 awọn kalori. Yi ohunelo ti a ti tun pada pẹlu igbanilaaye lati inu Smart Smart Kannada Sise, nipasẹ Stephen Wong.
Ohun ti O nilo
- 1 iwon brown breastless adie igbaya (ge sinu awọn ila kekere)
- 1 iwon awọn nudulu ara Kannada (steamed, tabi cooked
- awọn nudulu ti awọn ọmọ wẹwẹ )
- 1 1/2 agolo ọja adie
- 1 tablespoon Atalẹ (minced)
- 1/2 ago thinly alubosa (ti ge wẹwẹ)
- 3 Fikun ti o tobi
- Awọn olufẹ Kannada , ti a fi sinu sisun daradara ati ti o kere julọ
- 2 agolo Kannada alawọ chives (tabi, alubosa alawọ, ge sinu merin)
- 2 teaspoons
- epo epo
- 3 agogo eso ìwa oyinbo (ni wiwọ ni abawọn)
- Ori dudu lati lenu
- Lati marinate:
- 1 tablespoon soyi obe
- 1/4 tablespoon iyọ
- 1 tablespoon
- gbẹ waini ọti-waini
- 1/4 teaspoon ata funfun
- 1 tablespoon cornstarch
Bawo ni lati Ṣe O
- Darapọ adie adie ati awọn eroja marinade (soya obe, iyọ, sherry gbẹ, ata funfun , ati cornstarch), dapọ daradara ati ṣeto.
- Awọn nudulu Blanch ni iye nla ti omi farabale fun iṣẹju 1 tabi bi fun awọn ilana itọnisọna. Ṣọra daradara ati ki o tutu die-die. Fluff soke nudulu lati gba gbigbẹ. Nigba ti o ti gbẹ, tan awọn ọra ti o ṣawari lori iwe-kuki nla ti a ni ila pẹlu ifunkan ti aluminiomu.
- Epo adiro iná si alabọde-giga. Awọn nudulu broil fun iṣẹju 5 si ẹgbẹ kọọkan, ṣayẹwo ni nigbagbogbo, titi ti o fi nsawọn ṣugbọn ko sun. Jeki gbona.
- Nibayi, ooru gbona lori ooru giga, fi iṣura kun ati mu lati ṣun. Fi Atalẹ, alubosa, ati awọn olu ati ṣiṣe fun iṣẹju 1. Fi adie sii ki o si fun fun iṣẹju meji. Awọn iṣura yẹ ki o thicken die-die. Fi awọn chives ti o dara tabi alubosa alawọ ewe ati epo satan; aruwo lati illa fun iṣẹju 1. (Ti o ba lo alubosa alawọ ewe, ṣin fun ọgbọn-aaya 30).
- Yọ kuro lati ooru. Ṣiṣẹ ninu awọn eso sprout. Akoko pẹlu ata. Tú adalu adie lori awọn orulu ati ki o sin.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 729 |
| Ọra pupọ | 24 g |
| Ọra ti a lopolopo | 6 g |
| Ọra ti a ko peye | 10 g |
| Cholesterol | 95 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 2,244 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 81 g |
| Fiber ti Dietary | 5 g |
| Amuaradagba | 46 g |