Labskaus jẹ ounjẹ kan-ounjẹ kan ti a ṣe pẹlu awọn poteto mashed, awọn malu malu, ati awọn beets. O jẹ imọlẹ to pupa lati inu esobẹbẹbẹrẹ ati ki o ṣe pẹlu awọn ẹyin ti a wẹ, pickles ati pickled, yiyi ti a yiyi (Rollmops).
Labskaus lo lati jẹ ounjẹ talaka, ṣugbọn nisisiyi o jẹ awọn ounjẹ ati awọn ẹja ni o ṣe igbadunwo pupọ pe o ti di ounje igbadun, paapa ti o wa ni awọn ounjẹ ounjẹ. O tun ni orukọ rere fun jijeji imularada.
Ṣiṣẹ 3.
Ohun ti O nilo
- 1 kekere
- alubosa , ge
- 4 tsp. bota tabi margarine, pinpin
- 1 lb.
- irugbin poteto , ti o ni pipẹ ati merin (nipa 4 alabọde)
- 1/2 ago wara
- 1 ago oyin malu
- 10 iwon. eran malu ti a gbin tabi 1 le, ge
- 1 kekere kekere ti pickled beets ni awọn ege
- 1 tbsp. Gbẹdi oje ti o yan
- 9 Rollmops (adẹnti ti a yan ni ẹṣọ kan ti o wa ni gherkin)
- Eyin 3
- Iyọ lati ṣe itọwo
- Ata lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
- Cook awọn poteto ni omi salted titi ti asọ.
- Brown awọn alubosa ni 2 tsp bota fun iṣẹju 3 ki o si yọ kuro lati ooru.
- Brown brown cubes beef cubes in pan pan until warmed through.
- Gige 5 awọn ege ege ege, kekere si isinmi.
- Ṣẹgbẹ awọn poteto ati ki o fi awọn wara. Mash awọn poteto pẹlu kan potato masher (wọn yoo jẹ chunky). Fikun omitooro ti o fẹrẹ jẹ ki awọn tutu ilẹ tutu, ṣugbọn kii ṣe runny. Agbo ninu alubosa browned, eran malu ti a ti gbin, awọn beets ti a ge, ati awọn oje beet. Akoko pẹlu iyo ati ata.
- Lilo pan-stick pan, yo 2 teaspoons bota ati ki o din-din awọn eyin 3. Iyọ ati ata lati lenu.
- Pin awọn Labskaus ṣawari si awọn atẹlẹsẹ mẹta ti o ti ni igbona. Ṣeto awọn ẹyin ti a ti wẹ lori oke ti awọn odi ti Labskaus, fi awọn Rollmops ṣe, awọn ti o ti yan awọn pupa beled pupa ati awọn eleyi ti German ati awọn ti o ti ṣiṣẹ lẹsẹkẹsẹ.
Italologo: Ṣajaja ti awo naa jẹ pataki fun igbadun gbogbo igbadun yii nitori pe o le tutu sibẹ ki o yara. Fi awọn farahan sinu adiro ti a ti kikan fun iṣẹju diẹ ki o wa ni pipa. Lo awọn oludari lati yọ wọn kuro pẹ diẹ ṣaaju ki wọn to ṣiṣẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 593 |
| Ọra pupọ | 25 g |
| Ọra ti a lopolopo | 11 g |
| Ọra ti a ko peye | 9 g |
| Cholesterol | 319 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 3,458 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 50 g |
| Fiber ti Dietary | 8 g |
| Amuaradagba | 44 g |