Iwọn ounjẹ ti o rọrun yii jẹ ọkan ti o yoo ṣe lori ọsẹ ọsẹ nigbati o ba wa si ile ki o si mọ pe biotilejepe o npa ati ifẹkufẹ nkan ti o ni ilera, o ti gbagbe patapata lati gbero fun ale. Eyi ni lati sọ pe o jẹ iyatọ ti o rọrun ati pe awọn iyatọ ti ko ni ailopin. (Awọn ẹtan ti o tobi julọ nihin ni lati ni miso ninu firiji rẹ nduro fun iru ayeye bẹ bẹ.) Mo ti kọ iyatọ ayanfẹ mi lojojumo nibi, eyiti o wa pẹlu ọmọ bok choy, scallions, ati tofu, ṣugbọn o le ṣàdánwò ati lo eyikeyi ọya ti o ni ọwọ. Ati pe ti o ba ni rilara bi o njẹ A LOT ti awọn iṣọrọ ninu ọkọ rẹ bi mo ṣe nigbamiran, o le gba irikuri pẹlu Bọtini Mado Loaded. Ṣe išẹ pẹlu iresi ni ẹgbẹ tabi ki o ṣe irọri awọn ọti ika ni ọtun sinu bimo.
Dashi jẹ ohun ibile ti a lo ninu obe miiso; o ti pese sile pẹlu awọn ẹja oriṣiriṣi, omi, ati omi, ati pe o le wa ninu omi ati awọn fọọmu tutu ni awọn ọja Asia. Fun awọn iyatọ ti awọn ajewewe ati awọn oniroya ajeji, lo awọn ọja iṣura nikan, ati pe ti ko ba jẹ ajewewe ati pe ko ni ile-iṣẹ Asia ti o wa nitosi, ni idaniloju lati ṣe ayipada ọja iṣura oyinbo fun dashi.
Akiyesi: Ohunelo yi bi a ti kọ ni o dara fun awọn ounjẹ alai-ara, ko gluten-free, ati awọn ounjẹ alikama ti ko ni alikama, ṣugbọn bi fun eyikeyi ohunelo ti a pinnu fun awọn nkan ti ara korira, rii daju lati ka awọn akole lati rii daju pe ko si awọn eroja ti o ni ariyanjiyan tabi awọn eroja miran. ko wa ni ila pẹlu ounjẹ rẹ wa.
Nibo ni Mo ti le ri miso? Ibere ti o dara! O ti wa ni pato ni wiwo diẹ ọjọ wọnyi, ni pataki awọn ẹja ọjà, awọn ọja Asia, ati awọn pataki ati awọn ile itaja ilera. Ni awọn ounjẹ pataki ati awọn ọja onjẹ ilera, a ma n rii ni apakan ti a firi si sunmọ awọn ọja tofu miiran.
Ohun ti O nilo
- 2 sita fifita, tabi awọn ọja oyinbo miiran
- 1/4 ago funfun miso
- 1/4 ago pupa pupa
- 1 16-ounjẹ igbẹhin diẹ sii duro
- tofu , tẹ ati ki o ge sinu 1 "cubes
- Nipa 4 bunches omo
- Bok choy , ti a ge gege
- 4 scallions, thinly ti ge wẹwẹ
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni titobi nla kan tabi ikoko ọja, mu ṣaja tabi iṣura si simmer lori alabọde-giga ooru ṣugbọn ko ṣe itọju. Darapọ awọn funfun ati mimu pupa ni kekere satelaiti, lẹhinna fi awọn 1 1/2 agolo ti sisun gbona ati whisk lati darapo. Gbe segbe.
- Simmer awọn dashi fun iṣẹju 5 diẹ sii. Fi ọwọ mura ni tofu ki o si simmer fun iṣẹju 5 miiran. (Lẹẹkansi: ma ṣe ṣan!) Fi awọn adan ọmọ bok choy, scallions, ati miso ranṣẹ, ki o si ṣetan fun iṣẹju 5 miiran, tabi titi ti o fi fẹlẹfẹlẹ bọọlu afẹfẹ ṣugbọn ṣi imọlẹ alawọ ewe.
- Ṣiṣe lẹsẹkẹsẹ lakoko ti o gbona, ṣe itọju lati ṣaju ṣaaju ki o to ṣiṣẹ bi miso yoo ṣe yanju.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 105 |
| Ọra pupọ | 5 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 744 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 8 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 10 g |