Eyi jẹ ohunelo ti ounjẹ ounjẹ ti ounjẹ ti o dun ti o kún fun adun ati ki o mu ki ounjẹ ti o dara. Ratatouille jẹ ohunelo ti ilu Faranse ti ibile ti o ṣe lati awọn ohun ti o kẹhin ti a ti gbe lati inu ọgba.
Ohun ti O nilo
- 1 Igba, ge sinu 1/2 inch circles
- 1 zucchini, ge ni idaji lengthwise
- Gigun kẹkẹ kan 1, ge ni idaji ipari
- 1 alabọde alabọde, quartered
- 1 le jẹ awọn tomati tu
- 1/4 ago (60 mL) alabapade parsley
- 1/4 ago (60 mL) Basil tuntun
- 3 tablespoons (45 mL) epo olifi
- 2 cloves ata ilẹ, minced
- 1 teaspoon (5 mL) basil
- 1 teaspoon (5 mL) oregano
- 1 teaspoon (5 mL) iyọ
- 1 teaspoon (5 mL)
- ata dudu
Bawo ni lati Ṣe O
- Wẹ awọn ege wẹwẹ ki o si fi iyọ wẹ wọn. Jẹ ki joko fun ọgbọn išẹju 30.
- Fi 2 tablespoons ti olifi epo ni apo ti o tobi apo-ti iṣan.
- Fi Igba, zucchini ati elegede. Tún lati ma ndan gbogbo awọn ege naa. Yọ ẹfọ ki o si fi alubosa kún. Tún lati ma ndan.
- Ṣaṣiwe irunju.
- Fi awọn igba, zucchini , elegede ati alubosa si grill. Awọn alubosa le wa ni lököökan diẹ sii ni rọọrun ti o ba jẹ lori kan skewer.
- Gbẹdi ounjẹ ti awọn iṣẹju 10-12, yika ni igba mẹta.
- Gbẹri awọn ẹfọ iyokù fun awọn iṣẹju 4-5 ni ẹgbẹ kọọkan. Yọ kuro lati inu irun omi ki o jẹ ki itura.
- Gbẹ ẹyin sinu cubes ati awọn ẹfọ miiran sinu awọn ege ege.
- Ni titobi ooru nla kan ni ata ilẹ ni 1 tablespoon ti epo olifi. Fi awọn eroja to ku silẹ ayafi fun basil tuntun ati ooru ni kekere fun ọgbọn išẹju 30. Fikun basil tuntun ati ki o dapọ daradara.
- Sin lori iresi.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 158 |
| Ọra pupọ | 8 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 5 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 405 mg |
| Awọn carbohydrates | 22 g |
| Fiber ti Dietary | 7 g |
| Amuaradagba | 5 g |