Sqirl onje ounjẹ Los Angeles kan ni a mọ fun (laarin awọn ohun miiran) rẹ Bowl Pesto Rice Bowl. Ohunelo yii jẹ igbese mi lori ekan Sqirl, ti a ṣe pẹlu ọpọlọpọ awọn iwe aṣẹ-ọwọ ti ọpọlọpọ. Fun ikede yi, akara tuntun wa papọ pẹlu awọn walnuts, lẹmọọn ati ata ilẹ lati ṣe igbasilẹ titun-tasting pesto ṣaaju ki o to apapọ awọn ologun pẹlu iresi brown tutu. Ayẹfun adun ni o kún pẹlu radicchio crunchy ati kikorò, salty feta, ipara creamy ati ẹyin ti o tutu.
Ipopo wa ni ilera ati itọra pẹlu ọpọlọpọ igbadun ti o ni imọlẹ ti o mu ki aworan jẹ pipe ọsan. Niwọn igbati a ti ṣe ohunelo yii ni otutu otutu, o mu ki awọn pikiniki ti o dara tabi onje lori lọ.
Ohun ti O nilo
- Fun Rice :
- 1 ago ọkà ọkà brown iresi
- 2 agolo omi
- 1 teaspoon epo
- 1 teaspoon iyọ
- Fun Pesto ati Toppings :
- 2 awọn agolo ti danu ọmọ kekere
- 1/3 ago awọn walnuts toasted
- 2 tablespoons afikun wundia epo olifi
- 2 tablespoons alabapade lẹmọọn oje (pẹlu 1 teaspoon wa ni ipamọ fun radicchio)
- 1 clove ata ilẹ nla (grated)
- Tisher iyo lati lenu
- 1-2 tablespoons omi
- Eyin 2
- 1 1/2 agolo ti papọ radicchio (ge)
- 1 ikọn
- 2 tablespoons crumbled feta
Bawo ni lati Ṣe O
- Darapọ iresi, omi, epo ati iyọ ninu ikoko kan lori ooru to gaju. Lọgan ti a ṣe alakan, bo ki o dinku ooru si kekere simmer. Cook fun iṣẹju 45 tabi titi ti o tutu sugbon o ṣe deede ati pe gbogbo omi ni a gba. Jẹ ki o joko fun iṣẹju mẹwa 10 ki o si fi irun pẹlu fifẹ, ki o jẹ ki o tutu.
- Fi awọn akara, awọn walnuts, epo olifi, oje lẹmọọn (Reserve 1 teaspoon), ata ilẹ ati iyọ iyọ si iyọndajẹ rẹ. Pulse, ṣaṣale awọn ẹgbẹ ni igba diẹ, titi ti o fi darapọ daradara. Fi kun si 2 tablespoons ti omi bi o ti nilo lati tọju awọn adalu gbigbe. Ṣeun ati fi iyọ ṣe ti o ba nilo. Ṣiṣẹ pẹlu iresi tutu.
- Mu omi ikoko kekere kan wá si sisun ati lẹhinna dinku si simmer simẹnti. Ṣọra awọn eyin rẹ meji sinu omi ki o ṣeto aago fun iṣẹju 6. Lọgan ti akoko ba wa ni oke, ṣiṣe awọn eyin labẹ omi tutu fun ọgbọn-aaya ṣaaju ki o to peeling.
- Lakoko ti awọn eyin ṣeun, ṣaṣan awọn radicchio ni ipamọ ti o to nipọn ti lẹmọọn lẹmọọn ati ọpọn iyọ ti iyọ. Bibẹrẹ awọn igbimọ.
- Pin awọn iṣiro pesto sinu awọn abọ meji. Tun ṣe pinpa awọn radicchio, idaabobo ati feta laarin awọn abọ. Oke kọọkan pẹlu ẹyin ti o ge wẹwẹ ni meji. Sin lẹsẹkẹsẹ.
Awọn iyatọ :
- Ti o ko ba le rii radicchio, lo pupa pupa tutu ni dipo. Iwọ kii yoo ni irora naa, ṣugbọn iwọ yoo tun ni awọ ti o dara ati awọ to dara.
- Iru iresi eyikeyi yoo ṣiṣẹ ninu ohunelo yii. Nìkan jijẹ 1 ife iresi gẹgẹbi awọn itọnisọna package ati tẹsiwaju pẹlu ohunelo bi a ti kọ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 913 |
| Ọra pupọ | 53 g |
| Ọra ti a lopolopo | 9 g |
| Ọra ti a ko peye | 25 g |
| Cholesterol | 217 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 425 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 93 g |
| Fiber ti Dietary | 16 g |
| Amuaradagba | 27 g |