Awọn ounjẹ Latin jẹ ẹya 11 oriṣiriṣiriṣi awọn cheeses, ọpọlọpọ awọn idapọmọra awọn European ati Amẹrika ni ipa ti o jẹ Hisipaniki lasan. Fi diẹ guava dipping obe si diẹ ninu awọn ti o dara warankasi ati awọn ti o ti ni kan Latin tiodaralopolopo.
Mo nifẹ lati ṣe ohunelo yii fun awọn ounjẹ ti a ti sisun awọn koriko - bolitas de queso - nigbati Mo n gège kan keta. Awọn didùn dídùn ti awọn onibajẹ guava dara julọ pẹlu ẹyọ-ounjẹ alara. O jẹ pipe pipe fritter, appetizer tabi ounje ika. Awọn oyinbo - Gouda tabi Edam ṣiṣẹ julọ - le y'o lati awọn ẹkun miran, ṣugbọn opin esi jẹ Latin Latin.
Ohun ti O nilo
- Fun Awon Boolu Alaibẹrẹ:
- 1/2 iwon Gouda tabi Edam cheese, shredded
- 1 ẹyin funfun lati ẹyin nla kan
- 3 tablespoons gbogbo-idi iyẹfun
- Iyẹfun diẹ fun gbigbọn
- 4 inches Ẹfọ ewebe fun frying
- Fun awọn obe Guava Dipping:
- 4 iwon lẹẹkan oṣuwọn
- 8 teaspoons distilled funfun kikan
- 1/4 ago omi
Bawo ni lati Ṣe O
Mura Iyẹfun naa:
- Gbe awọn warankasi ti a ti fọ, iyẹfun, ati awọn ẹyin funfun sinu apo kan ti o dapọ.
- Ṣọpọ awọn eroja papọ pẹlu ọwọ lati ṣe aladidi iyẹfun.
- Gbe esufulawa ni firiji fun o kere ju ọgbọn iṣẹju. Eyi yoo mu u duro ki awọn bulọọki ni o pa pọ nigba ti o ba dagba wọn.
Ṣetan Ajẹja Guava Dipping:
- Darapọ ẹyọ ọti, kikan ati omi ni igbesi aye kan lori alabọde ooru.
- Lo fọọmu kan lati ṣafọsi lẹẹmọ sinu ipara ọra oyinbo kan. Eleyi yoo gba iṣẹju diẹ. Jeki whisking tabi o ma sun.
- Yọ obe lati inu ooru ati ki o gba o laaye lati tutu.
Fẹ iyẹfun naa:
- Ṣipa awọn chunks ti warankasi esufulawa ki o lo awọn ọwọ ọwọ rẹ lati ṣe wọn sinu awọn boolu ti iwọn aṣọ.
- Gún epo naa si 350 F ni fryer jin .
- Ṣọra awọn bọọlu ni oṣuwọn ni iyẹfun daradara ati ki o gbọn awọn ti o kọja. Fry wọn ninu epo ti o gbona titi brown brown, to iwọn 2 si 3.
- Yọ awọn ọbẹ warankasi lati inu epo ati ki o gba wọn laaye lati ṣigbẹ lori awọn aṣọ inura iwe ṣaaju ki o to ṣiṣẹ.
- Sin awọn bọọlu waini pẹlu guava dipping obe lori ẹgbẹ.
Awọn italolobo ati Awọn iyatọ:
- Biotilejepe dapọ awọn esufulawa nipasẹ ọwọ jẹ apẹrẹ, o le lo oniṣopọ to duro lati ṣe fẹẹrẹfẹ iṣẹ ti o.
- Ti o ko ba ni fryer jinlẹ, o le lo iwọn nla frying ti o tobi, ti o jẹ simẹnti iron . Lo nipa meta inches ti epo.
- Awọn iwọn otutu ti epo jẹ pataki. Ti o ko ni fryer jinle pẹlu iṣakoso otutu, lo thermometer suwiti tabi kan thermometer-fry thermometer lati ṣe idanwo iwọn otutu ti epo ṣaaju ki o to fi awọn eja warankasi sinu rẹ.
- Fero ọfẹ lati fi awọn turari ti o fẹ tabi cayenne kekere kan tabi ata pupa si awọn bọọlu ṣelọpọ fun zing afikun.