Yiyọ-free rendering ti awọn Ayebaye pólándì afikun jẹ ọra-wara ati ti nhu pẹlu kan fẹẹrẹfẹ esufulawa ati kikun ju awọn ẹya ibile. Lakoko ti o ti wa ni papọ ti aṣa ni bota, obe obe oyinbo yii ṣe afikun ohun elo ti o dara ati igbadun laisi awọn opo ati idaabobo awọ ti ọpọlọpọ awọn ilana agberogi. Awọn wọnyi ni o rọrun lati ṣe ilosiwaju ati pe o le wa ni aotoju ati ki o ṣetọ ni akoko nigbamii fun wiwa ọsẹ ọsẹ kan.
Ohun ti O nilo
- 2 agolo funfun gbogbo-idi iyẹfun
- 1 teaspoon teaspoons (tabi lati lenu)
- 1 ago plus 1/3 ago unsweetened kiikan-free soy yogurt (pin)
- 3 tablespoons
- soy wara
- 1 awọn ẹyin nla, ti o ni ipalara
- 4 nla Poteto Yukon, ge
- 1 tablespoon epo olifi
- 2/3 ago alubosa sliced
- 2 cloves ata ilẹ, gege finely
- Ata, lati lenu
- Fun Eja:
- 1/4 ago epo olifi
- 2 tablespoons funfun gbogbo-idi iyẹfun
- 2 agolo soy wara
- 1/4 awọn scallions (ge)
- Iyọ ati ata, lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣe awọn esufulawa. Ni awo kan ti o ni alabọde, darapọ iyẹfun 2 agolo ati 1 ½ t. iyọ titi ti a fi ni idapo. Ṣe kanga ni aarin adalu, fifi awọn wara ọra ti 1/3 agogo, 2 T. wara ọra, ati awọn ẹyin. Pẹlu iwo onigi, fa iyẹfun lati awọn egbegbe ti ekan naa sinu aarin titi ti o fi fẹrẹfulara asọ.
- Lori ipilẹ-ori tabi awọn iṣẹ-ṣiṣe ti o ni itọlẹ, tan iyẹfun jade ki o si knead titi rirọ, nipa iṣẹju 5. Fi ipari si ideri ṣiṣu ati ki o gba lati sinmi fun o kere ju ọgbọn iṣẹju.
- Ṣe awọn nkún. Ni agbedemeji ala-ọwọ tabi saucepan, sise omi to pọ lati bo poteto. Sise titi tutu, nipa iṣẹju 20. Sisan ni inu ọgbẹ ki o fi akosile sile.
- Ni akoko kanna, gbona epo olifi epo-ori 1T ni skillet ti o wuwo lori ooru alabọde, nfi awọn alubosa ati ata ilẹ kun ni kete ti o gbona. Ṣiṣẹ lẹẹkọọkan, saute titi ti alubosa fi ni irọrun ati ki o dun, ni iwọn 7 si 10 iṣẹju. Yọ kuro ninu ooru ati ṣeto akosile.
- Fi awọn poteto, alubosa ati ata ilẹ ati adalu agoro soy ni agoro kan, ti o ni ọpọlọpọ awọn igba ki adalu jẹ ọra-wara ṣugbọn kii ṣe mimọ. Iyọ ati ata lati lenu.
- Ṣe awọn pairogi. Sise pupọ awọn agolo omi salted. Lori iyẹlẹ ti o ni irọrun, pin esufulawa si awọn apakan merin ati ṣiṣẹ pẹlu apakan kan ni akoko kan, gbe jade ni esufulawa titi di pupọ, to iwọn 1/8 "nipọn tabi to tinrin.
- Lilo kan ti o lepa apẹja ti o ti npa, ideri eti tabi o kan ọbẹ didasilẹ, ge awọn agbegbe ti iwọn ti o fẹ lati esufulawa. Iye iye ti o fẹ ni kikun lori idaji idaji kan, ti n ṣaakiri ọkan eti pẹlu omi kekere kan. Fi awọ naa ṣan ni idaji, fifẹ lati fi ami si irawọ. Tun ṣe titi gbogbo o fi kun ati esufulawa ti a lo, gbigbe piporo lori apo tabi fifẹ tabi ibora titi o fi ṣetan lati ṣun.
- Fi awọn iṣiro pupọ kun ni akoko kan si omi ti a fi omi ṣan, rii daju pe wọn ko fi ọwọ kan ara wọn. Cook fun iṣẹju pupọ titi ti wọn yoo ṣetan si oju. Yọ pẹlu iwo ti a fi oju si awọn awoṣe ara ẹni, ti o boju bo nigba ti o n ṣe obe.
- Ṣe awọn obe. Ni skillet ti o wuwo lori alabọde-kekere-ooru, ooru ¼ ago olifi ¼ ati iyẹfun TT 2, nigbagbogbo ni wiwa pẹlu whisk wire lati pa iyẹfun kuro lati sisun. Nigba ti iyẹfun bẹrẹ si gbonrin igbadun, lẹhin nipa iṣẹju 1-2, fi awọn agolo meji ti o ku 2 ati awọn scallions ti o ku diẹ sii, igbiyanju nigbagbogbo. Cook titi ti o fẹ iduroṣinṣin, fi iyọ ati ata ti aanu ṣe lenu.
- Tú obe lori pierogi ki o si ṣiṣẹ gbona.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 663 |
| Ọra pupọ | 32 g |
| Ọra ti a lopolopo | 7 g |
| Ọra ti a ko peye | 19 g |
| Cholesterol | 234 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,832 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 74 g |
| Fiber ti Dietary | 8 g |
| Amuaradagba | 20 g |