Eyi jẹ igbadun ti o dara, ti o dara fun wiwa ti o jẹ pẹlu oyun , ti o jẹ igbadun ti o dara julọ fun alekan isinmi, ti o jẹ igbadun igbadun si Tọki, ṣugbọn o tun le ṣe pẹlu pẹlu adie, pepeye, tabi gussi, ati daradara pẹlu awọn ibi isinmi aṣa miiran .
Ti o ba n ṣe ounjẹ nkan ti o wa ninu inu Tọki, wo awọn italolobo ti o wa ni isalẹ awọn ohunelo fun ailewu atẹgun ti ailewu ati bi o ṣe le mu awọn opole.
Ohun ti O nilo
- 3/4 ago bota tabi margarine
- 1 ago alubosa, gege daradara
- 3/4 ago seleri, gige daradara pẹlu leaves
- 1 pint kekere oysters, drained ati ki o ge; ṣura oje ti o ba fẹ
- 1 tablespoon adie seasoning
- 1 teaspoon iyo, tabi lati lenu
- 1/2 teaspoon ata dudu
- 1/4 ago parsley, ge
- Awọn akara akara ti o wa ni 10 si 12, asọ, ọjọ ọjọ
- 1/2 si 1 ago kekere iṣuu iṣuu ọra iṣuu tabi iṣura tabi apakan omi gigei
- Eyin 2, lu
Bawo ni lati Ṣe O
- Yo awọn bota ni kan ti o tobi skillet lori ooru alabọde; fi alubosa ati seleri.
- Cook, saropo fun iṣẹju 5. Lẹhinna fi awọn oysters, adiyẹ adie , iyo, ata, ati parsley ati ki o dawẹ fun afikun iṣẹju marun 5.
- Fi awọn akara akara ati awọn agogo 1/2 adie ti adie; aruwo lati paradapọ awọn eroja. Ṣeun ati ṣatunṣe awọn akoko.
- Fi awọn eyin ti a fi we ati ki o dapọ daradara, fifi diẹ ẹdun adie silẹ lati tutu, ti o ba jẹ dandan.
- Lati ṣaja kan Tọki, kun iho ti o fẹrẹẹ pẹlu adalu nkan. Ṣaaju ki o to mu Tọki lati inu adiro, rii daju pe ile-iṣẹ ti o ti wa ni idi iwọn otutu ti o kere ju 165 F. Awọn Tọki le ṣe idanwo ṣe, ṣugbọn ti o ba wa ni fifọ ninu ẹiyẹ, o yẹ ki o ṣayẹwo.
- Lati ṣe awọn ounjẹ naa ni lọtọ, sisun adiro si 350 F. Fọ sẹẹli ti a yan ni aijinlẹ pẹlu fifọ ti sise tabi bota ti o ni itọlẹ. Ṣajọpọ adalu nkan ti o wa ninu sẹẹli ti a yan. Bo pẹlu bankanje ati beki fun ọgbọn išẹju 30. Ṣii ati ki o ṣeki fun 25 si 30 iṣẹju to gun, tabi titi ti awọn nkan ti n fi oju si han ni o kere 160 F.
Awọn itọju Abo Abo
- Nigbati o ba npa ounjẹ koriko kan, nkan ti o ṣalara, fifun nipa iwọn 3/4 fun iwon adie. Oṣuwọn 9 si 10 yẹ ki o to lati kun fọọmu 12-to 14-iwon.
- Ni kete ti a ti pese ounjẹ ati fifẹ, nkan naa ni eye. Maa ṣe itura fun ounjẹ akọkọ. Ṣe awari ni aise, bọọki ti a ti papọ lẹsẹkẹsẹ.
- Ma ṣe jẹki koriko ti a ti bura ni adiro otutu ni isalẹ 325 F.
- Maṣe yọ ohun elo kuro lati Tọki ṣaaju ki o to iwọn otutu ti o kere julọ ti 165 F.
- Jẹ ki Tọki ti sisun ti sinmi fun iṣẹju 20 ṣaaju ki o to yọ fifọ ati fifa.
- Rii awọn mejeeji ati ounjẹ ati awọn Tọki ni awọn wakati meji lẹhin sise.
- Tọju awọn alakọja ni awọn apoti aijinlẹ ninu firiji ki o lo wọn laarin awọn ọjọ mẹta si mẹrin.
- Ṣe atunṣe awọn alailowaya si iwọn otutu ti o to ni aabo ti 165 F.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 284 |
| Ọra pupọ | 8 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 21 mg |
| Iṣuu soda | 644 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 44 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 9 g |