Ọpọn ikun jẹ iyan ti kii kere ju ti onjẹ ti a n ta ni apo-ori tabi yika ti a fika. O jẹ igba diẹ ati awọn anfani lati ọna lọra, akoko sise pupọ lati jẹ ki ẹran naa din. Ibẹwẹ ikoko ni ọdẹ sisẹ jẹ apẹrẹ fun idi yii.
Ewu ko ṣe pataki julọ bi ẹran onjẹ. Ofin ti o tọ ti atanpako nigba ti nwa fun eran malu ti ọgbẹ ni lati rii daju pe o ni awọn giramu marun ti sanra tabi kere si isinwo 3-ounjẹ. Ti o jẹun ni iṣunwọnwọn, eran malu ti o din ni o le jẹ apakan ti ounjẹ ti o kere pupọ. Ọrọ ti o wọpọ pẹlu awọn ohun ti o dara julọ ti eran malu ni pe wọn jẹ alakikanju ati chewy. Nipasẹ lilo sisun sisẹ lati pese ohun elo amọ, iwọ yoo ni awọn amuaradagba, awọn vitamin, ati awọn ohun alumọni ti eran malu ṣe lati pese lakoko ti o gbadun eran tutu ni ọna itanna ti o rọrun pupọ ati ọwọ.
Akanfẹ yii, ounjẹ gbona ni awọn Karooti, awọn olu, ata alawọ ewe, ati awọn tomati sisun ti ina, ṣiṣe ọ ni ounjẹ pipe ati pipe fun igba otutu otutu. Ti o ba n ṣaju ẹgbẹ tabi fẹran orin kan, a le ṣee ṣe ikun omi ikoko pẹlu pẹlu sisun tabi awọn poteto ti o dara tabi awọn ọra oyin.
Ohun ti O nilo
- Ti kii ṣe itọju sise fifọ sokiri
- 1 alabọde
- alubosa ti o tutu , ti a ge ni aijọpọ
- 3/4 iwon Karooti, peeled ati ki o ge sinu awọn chunks nipọn
- 8 ounjẹ sliced olufun pupa
- 1 alawọ ewe ṣelọlẹ, ti o ni irugbin ati ti ge
- 2 poun osun-un ti ko ni aiṣedan ti o wa ni igbadun sirloin, awọn ayanfẹ ti ọra ode
- 1 14.5-ounjẹ ounjẹ ti awọn tomati sisun ti a fi iná-iná ti (Muir Glen brand ṣe awọn wọnyi)
- 2 teaspoons
- Worcestershire obe
Bawo ni lati Ṣe O
- Pa inu inu idoti 4-quart ti o lọra pẹlu fifọ sisọ ti kii ṣe. Gbẹ igi ti a fi ge, awọn Karooti, awọn olu ati ewe alawọ ewe sinu sisun sisẹ.
- O gbona kan ti a fi ọṣọ ti o ni aarin ti ko ni pa pọ pẹlu fifun ni irun ori-ooru giga. Brown eran, fun to iṣẹju mẹta fun ẹgbẹ kan. Yọ abojuto eran kuro ni pan ki o si fi sii ni onisẹ kukuru lori oke ẹfọ.
- Tú awọn tomati ti a fi sinu akolo lori ẹran naa ki o si yọ ayọ Worcestershire lori ohun gbogbo. Bo ki o si ṣetẹ lori wakati mẹsan-din-din.
Nipa sise: Awọn kalori: 265, Awọn kalori lati sanra: 47, Ọra Tutu: 5.3g, (Epo topo: 1.6g), Cholesterol: 91mg, Sodium: 305mg, Carbohydrate: 19.2g, Fiber: 4.8g, Amuaradagba: 35.3g
Ti o ba ni oluṣakoso sisẹ pupọ, o le brown eran naa ni taara ninu ohun elo akọkọ. Lẹhinna yọ eran ti o ni omi, gbe awọn ewebe, ati ki o fi ẹran naa pada ni atẹle pẹlu awọn eroja ti o ku.
Ipalara ikoko yii le wa ni adajọ ninu firiji ni apo ti a fi edidi kan fun awọn ọjọ diẹ lẹhin ṣiṣe. Pẹlupẹlu, ikun ikun ti n daadaa daradara. Nipasẹ mura gẹgẹbi ohunelo naa lẹhinna jẹ ki ikoko ikoko ni kikun itura. Pa o sinu apo ti a fi edidi, kọwe si, ki o si fi si ori firi si. Lati ṣagbe, tẹsiwaju nikan lori countertop kan lẹhinna ki o ṣe igbadun o ni adiro dutch tabi ikoko nla nla lori stovetop.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 334 |
| Ọra pupọ | 10 g |
| Ọra ti a lopolopo | 4 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 115 mg |
| Iṣuu soda | 144 mg |
| Awọn carbohydrates | 16 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 44 g |