Onjẹ Ogbologbo Agbologbo Ọdun Ẹfọ

Ayẹde ẹbẹ ounjẹ oyinbo ti a ṣe pẹlu ohunelo, ti a ṣe pẹlu awọn ẹran ati awọn ẹfọ. Akara naa jẹ ẹrù pẹlu awọn ẹfọ, o jẹ ki o jẹun igba otutu tutu.

Sẹbẹbẹrẹ yii pẹlu awọn ounjẹ ti ko ni agbasẹ ile tabi awọn akara oyinbo ti Gusu .

Ohun ti O nilo

• 2 kilo oyinbo bii awọn egungun egungun (pẹlu ẹran, awọn ọwọ)
• 7 agolo omi
• 1 le / 10 1/2 ounjẹ ti o ni agbẹ oyin malu (tabi
• ohun elo oyinbo ti a ṣe ile * *
• 1 teaspoon iyọ
• 3/4 ago alubosa (ge)
• 3/4 ago seleri (ge)
• 1/4 teaspoon ata (ilẹ ti a ko ni ilẹ)
• 1 bunkun bunkun
• 2 14.5-awọn tomati awọn ounjẹ ounjẹ ounjẹ (diced)
• 2 agolo eso kabeeji (shredded)
• 1 ago Karooti (thinly ti ge wẹwẹ)
• 1 1/2 ago awọn ewa alawọ ewe (alabapade tabi tio tutunini)
• 1 1/2 agolo ọdunkun (diced, raw)
• 1 teaspoon suga
• 2 teaspoons Worcestershire obe

Bawo ni lati Ṣe O

1. Ge eran sinu cubes kekere, sisọ awọn ohun ti ko nira pupọ. Fi ọja nla sinu awọn egungun, omi, broth, iyọ, alubosa, seleri, ata, ati bunkun bay. Bo ati simmer fun wakati 3.
2. Fi awọn eroja to ku silẹ; simmer iṣẹju 45 gun, tabi titi awọn ẹfọ ṣe tutu. Ṣeun ati ṣatunṣe awọn akoko.
3. Yọ bunkun bayii ati ki o sin.
4. N ṣe nipa iwọn mẹta.

* Ti o ba lo ọja iṣura ile, lo 3 agolo broth ati 5 agolo omi.