Awọn ọti-waini wo ni daradara pẹlu ounjẹ Korean?
Awọn ounjẹ koriko ni o ṣòro gidigidi lati ṣaja pẹlu ọti-waini. Niwon o wa ọpọlọpọ awọn igbadun ti o gbona ati awọn itunkura ibinu ninu apapọ onje oyinbo rẹ, kii ṣe gẹgẹ bi o ṣe rọra bi sisọ ọti-waini pẹlu ounjẹ Oorun.
Ẹtan ni lati ṣe ipinnu ipinnu ti o wa lori awọn ounjẹ akọkọ ti ounjẹ ju kọnkan (awọn ounjẹ ti agbegbe) lẹhin igbati afẹyinti yoo ni awọn eroja ti o gbona, dun, tabi salty nigbagbogbo. Ati biotilejepe o wa ni deede o kere diẹ awọn eroja ti o ni eroja ni igbimọ Korean kan, awọn igbadun wọnyi ni o ṣeun pupọ nipasẹ omi oyinbo miran, iresi, tabi awọn ounjẹ nudulu ni ounjẹ.
Nitorina ẹ ma ṣe idojukọ lori ifunni ti o ga julọ ayafi ti o jẹ aami ti onje jẹ nkan bi ẹran ẹlẹdẹ ti a ti gbongbo tabi koryichigae hearty kan , ipẹtẹ ti o wulo ti kimchi, ẹran ẹlẹdẹ, ẹfọ, ati tofu.
Fun Korean Awọn ounjẹ Pẹlu awọn ounjẹ Akọkọ Ilera
Igbẹgbẹ, imole Riesling tabi agarin Sauvignon Blanc ni awọn ayanfẹ mi fun awọn ounjẹ Korean ti o wuwo lori ohun turari ju iwulo. Ko si ohun ti o dun rara, iru eso, tabi itanna. Yẹra fun awọn ẹmu pupa pupa.
Fun Onjẹ Barbecue Korean kan
Bulgogi ati Galbi jẹ alarin, dun, ti o kun fun adun, nitorina ọti-waini ti o ni imọlẹ ti o rọrun julọ jẹ ọtẹ ti o dara julọ. Ọgbẹ ilu Ọstrelia tabi Chilean ni ayanfẹ mi ṣugbọn Chianti tabi American Zinfandel jẹ awọn ayanfẹ to dara julọ. Lẹẹkansi, o fẹ lati yago fun ohunkohun ti o ni idibajẹ, eru, tabi adẹtẹ ti yoo ma njijadu pẹlu bugbamu ti awọn eroja ni ounjẹ ounjẹ bbq Korean kan.
Fun ounjẹ koriko kan Awọn Ẹya Awọn Ẹja eja
Awọn Koreans nifẹ awọn ẹja, awọn ẹja, awọn ṣiṣan, ati ohun gbogbo ti o wa ninu okun.
Ti o ba njẹ oyinja ti a kola tabi ọpọlọpọ awọn eja ni ounjẹ, ṣe igbadun rosé rọra tabi ọti-waini funfun bi Pouilly-Smum. Ofin apapọ ti atanpako fun sisọ ọti-waini pẹlu ounjẹ Korean jẹ lati yago fun ohunkohun ju igboya tabi tannic.