Ibẹrẹ ọbẹ yii jẹ nigbagbogbo ayanfẹ. O ṣe pẹlu obe funfun ti o rọrun - bota, iyẹfun, wara - ati eekan ti a tutu. Ti o ba fẹran alabapade, lo ẹfọ wẹwẹ, ti a da ni titi o ti fi wilted.
Mo fẹ idasilẹ ti nutmeg, ṣugbọn eyi le wa ni pipa. Rọrun free lati saute kan tablespoon tabi meji ti shallots minced ṣaaju ki o to fi awọn iyẹfun, tabi fi diẹ ninu awọn sauteed olu si obe.
Ohun ti O nilo
- 1 apo tabi awọn apoti 2 (16 si 24 oun) eekan tutu
- 3 tablespoons bota
- 3 tablespoons
- iyẹfun gbogbo-idi
- 1 ago wara patapata tabi
- idaji ati idaji
- Tisọ Kosher ati ata dudu dudu, lati lenu
- Dash tabi grating ti nutmeg
Bawo ni lati Ṣe O
- Cook awọn owo bi a ṣe itọsọna; dida daradara. Fa fifun jade bi o ti ṣeeṣe pupọ bi o ti ṣeeṣe. Gbe segbe.
- Yo bota ni kan saucepan lori alabọde-kekere ooru.
- Fi sinu iyẹfun titi o fi di dan. Tesiwaju ṣiṣe fun 2 si 3 iṣẹju, sisọ nigbagbogbo.
- Fi diẹ sii mu wara ati ki o Cook, saropo, titi ti o fi rọ. Fi owo kun. Onjẹ tutu yoo mu awọn obe funfun, ṣugbọn o le fi diẹ sii wara tabi ipara ti o ba jẹ pe o nipọn pupọ.
- Din ooru si isalẹ ki o si ṣa titi o fi gbona; saropo nigbagbogbo.
- Akoko pẹlu iyo, ata, ati nutmeg, lati lenu.
Ṣiṣẹ 4.
Italolobo ati iyatọ
- Saute 2 tablespoons ti awọn shallots minced tabi alubosa ni bota ṣaaju ki o to fi awọn iyẹfun.
- Sẹbẹbẹrẹ ọbẹ ti o wa ni iyẹfun kan ati oke pẹlu korin ti a ti ṣafọlẹ tabi warankasi Parmesan.
- Fi 2 si 4 ounjẹ ti oṣuwọn ṣiṣiyeraye cheddar ti a ti kọnge si adalu obe. Binu titi yo yo ati leyin naa fi owo sii.
- Lo idaji iyẹfun - ina, eru, tabi idaji ati idaji - ni ohunelo fun ounjẹ ti o dara julọ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 229 |
| Ọra pupọ | 14 g |
| Ọra ti a lopolopo | 7 g |
| Ọra ti a ko peye | 5 g |
| Cholesterol | 29 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 504 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 21 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 6 g |