Ọdun oyinbo akara oyinbo yii ni a npe ni akara oyinbo ti papal tabi kukieska kremówka (kreh-MOOF-kah pah-PYESS-kah) nigbati o kọ ẹkọ St. Pope John Paul II fẹràn rẹ.
Karol Hagenhuber lọ si ile-ẹkọ giga Marcin Wadowita ni Wadowice, Polandii (Wadowice wa ni gusu Polandii, ti o to 50 km lati Krakow), pẹlu ko si miiran ju Karol Wojtyła, ti o di koda ti Kraków ati Pope Pope John Paul II ati bayi St Pope John Paul II. Gẹgẹbi awọn ọmọ-iwe ile-iwe, wọn ma duro ni ibi-idẹ baba ti Hagenhuber nibi ti Pope ti wa ni iwaju yoo ra rakan tabi meji awọn akara apara ati ifẹran ifẹ pẹlu aginati bẹrẹ.
Ti titari ba wa si shove, o le sọ pe kremówka jẹ iru si Napoléon Faran nikan ni ọran igbeyin, a ti ge àtọgbẹ sinu awọn igun, kii ṣe awọn onigun.
Aṣere oyinbo Polandii ti o dabi pupọ jẹ karpatka tabi Polish Carpathian Mountain cream cake ti awọn ipele ti ko ni apapo ti a ti ṣatunṣe pẹlu awọn apẹrẹ ti 'gaari dabi awọn oke-nla ti oke-ilẹ ti awọn ile okeere Polandi.
Awọn akara didun meji ti Eastern Europe bi kremówka jẹ Serbia krempita ati sampita eyiti, ninu ọran igbeyin, kún fun meringue.
Lo awọn eniyan alawo funfun ti o jẹ alabọba ni ohunelo miran bi meringue torte .
Ohun ti O nilo
- 2 sheets puff pastry esufulawa (1.1 iwon package, thawed)
- Fun Ipara Ipara:
- 2 agolo wara
- 3/4 ago suga
- 1 teaspoon fanila
- Fun pọ iyo
- 5 tablespoons cornstarch
- 6 tobi
- ẹyin yolks (lu)
- Garnish: confectioners 'suga
Bawo ni lati Ṣe O
- Ooru adiro si 400 F.
Ṣẹ awọn Puzzle Pastry
- Ṣe jade ni nkan kọọkan ti awọn igbẹja ti o lagbara lati ṣe idapọ awọn ila ila, ti o tọju 1/4-inch nipọn (gbiyanju lati ma ṣe apẹrẹ apẹrẹ nigba ti o yika).
- Laisi gige ni gbogbo ọna nipasẹ, ṣe iyọọda oṣuwọn kọọkan paṣipaarọ sinu 9 ani awọn apakan. Eyi jẹ itọnisọna kan ti a le lo nigbati o ba npa ati ṣiṣe.
- Sandwich kọọkan pọọnti pastry dì laarin awọn ege meji ti parchment iwe ati awọn meji imularada agbeko. Eyi yoo pa itọpa pastry sugbon ṣi ṣiwọn. Ti o ba fẹ ṣe idẹ awọn oriṣiriṣi awọn pastry ni akoko kanna, iwọ yoo nilo awọn agbele ti itura mẹrin. Bibẹkọkọ, ṣeki wọn ni lọtọ, lilo awọn agbepa meji itura.
- Ṣẹbẹ awọn iṣẹju 15, yọ apẹyin ti o tobi ati apo oke ti iwe-ọbẹ.
- Rọpo agbeko ki o tẹsiwaju lati beki titi ti wura ati ki o gbọran jakejado, nipa iṣẹju 15 diẹ sii. Itura patapata.
Ṣe Ipara Ipara
- Lakoko ti a ti yan ounjẹ ti o ni puff, ṣe awọn ipara patẹli. Ti o ba fẹ igbasilẹ awọ ti kikun, ṣe ipele meji.
- Ni alabọde kan, mu wara, suga, vanilla, iyo, cornstarch, ati awọn ẹyin yolks si sise, ti nmuro nigbagbogbo pẹlu wiwa waya kan.
- Din ooru die die ki o tẹsiwaju lati ṣii 1 iṣẹju, sisọ nigbagbogbo pẹlu kan sibi igi lati gba ni igun.
- Mu pan kuro ooru naa ki o si sọ sinu omi ti omi-omi tabi, bi o ba ni awọn lumps, ṣe ipalara nipasẹ kan sieve sinu pan tabi apo-ooru ti a fi sinu omi omi.
- Ma ṣe jẹ ki irun pastry wara. O yoo wa ni gbigbona lori awọn baked puff pastry.
Pọ awọn Kremówka
- Lilo igbọnwọ 13x9-inch bi m, gbe apẹrẹ kan ti ajẹde ti o jẹun ni isalẹ ti pan.
- Tú ipara bọọlu ti o gbona lori rẹ, ki o si gbe igbasilẹ keji ti pastry paste ti o jẹ pẹlu awọn itọnisọna itọnisọna oke.
- Refrigerate titi ṣeto. Nigbati o ba ṣetan lati sin, lilo awọn aami aami ti a tọ si bi awọn itọnisọna, ge sinu awọn ege 9. Dust kọọkan nkan pẹlu awọn confectioners 'suga. Ṣe atunyẹ awọn opo.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 464 |
| Ọra pupọ | 26 g |
| Ọra ti a lopolopo | 5 g |
| Ọra ti a ko peye | 6 g |
| Cholesterol | 106 mg |
| Iṣuu soda | 236 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 49 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 9 g |